Méthylméthioninesulfonium
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Nom de la substance
Méthylméthioninesulfonium, méthylméthionine sulfonium, vitamine U, Chlorure méthylméthioninesulfonium, S-Méthylméthionine
Famille moléculaire
Acide aminé proche de la méthionine
Source végétale
- Chou et autres végétaux (pomme de terre, maïs, soja, asperge), légumes verts, fruits de Citrus (Rutaceae) [1]
Propriétés
- Anti-ulcéreux, anti-acide gastrique, antisécrétoire, régule les fonctions enzymatiques du tractus intestinal [2]
- Le nom de vitamine U ("U" comme ulcère) lui a été donné en raison de ses propriétés anti-ulcéreuses [3]
- Hypolipdémiant, anti-obésité, inhibe la différentiation des adipocytes [4]
Effet thérapeutique
- Utilisé dans le traitement des ulcères peptiques [5], gastrites, et colites
Effets indésirables
Bibliographie
- ↑ Sakamoto K, Inoue A, Nakatani M, Kozuka H, Ohta H, Osajima Y. S-methylmethionine sulfonium in fruits of citrus hybrids. Bioscience, biotechnology, and biochemistry. 1996, vol. 60, no9, pp. 1486-1487
- ↑ Asha D. Patel, N. K. Prajapati. Review on Biochemical Importance of Vitamin-U. Journal of Chemical and Pharmaceutical Research, 2012, 4(1):209-215 texte intégral
- ↑ Cheney G. Anti-peptic ulcer dietary factor (vitamin" U") in the treatment of peptic ulcer. Journal of the American Dietetic Association, 1950, vol. 26, p. 668-672.
- ↑ Lee NY, Park KY, Min HJ, Song KY, Lim YY, Park J, Kim BJ, Kim MN. Inhibitory Effect of Vitamin U (S-Methylmethionine Sulfonium Chloride) on Differentiation in 3T3-L1 Pre-adipocyte Cell Lines. Ann Dermatol. 2012 Feb;24(1):39-44. doi: 10.5021/ad.2012.24.1.39. PMID 22363154
- ↑ Thaly H. A new therapy of peptic ulcer: "the anti-ulcer factor of cabbage" ("vitamin U"). Gaz Med Fr. 1965 May 10;72(9):1992-3. PMID 5839761
- Patel Asha D., Prajapati N. K. Review on Biochemical Importance of Vitamin-U. Journal of Chemical and Pharmaceutical Research, 2012, 4(1):209-215 texte intégral