Muscadier

De WikiPhyto
(Redirigé depuis Muscade)
Myristica fragrans

Nom de la plante

Muscadier, Muscade, Noix de muscade, Muscade des Moluques, muscadier aromatique

Dénomination latine internationale

Myristica fragrans Houtt. = Myristica moschata Thunb.

Famille botanique

Myristicaceae

Description et habitat

  • Arbre dioïque de 10 à 20 m de hauteur cultivé dans plusieurs pays de la zone tropicale
  • Originaire des Moluques, puis introduite à Ceylan, Sumatra, Caraïbes
  • La noix de muscade de couleur marron-noir est entourée d’un arille (tégument autour de la graine) rouge vif à l’état frais, qui jaunit en séchant et constitue le “macis” appelé aussi "fleur de muscade"

Histoire et tradition

  • Le mot “myristica” vient du grec “muristikos” qui signifie “parfumé”
  • En médecine chinoise : stomachique et anti-diarrhéique
  • En médecine ayur-védique : digestive, carminative, expectorante

Parties utilisées

Formes galéniques disponibles

Dosages usuels

Composition

Composants principaux de la plante

Dans le macis :

Composants principaux des bourgeons ou jeunes pousses

Composants principaux de l'huile essentielle

Propriétés

Propriétés de la plante

  • Anti-inflammatoire (myristicine), analgésique (par inhibition des prostaglandines) [1], antibactérien[2]
  • Améliore récupération et mémoire [3]
  • Antidépresseur, par action sérotoninergique, sur la noradrénaline et la dopamine, effet comparable à celui de l'imipramine et de la fluoxétine [4]
  • Effet IMAO inhibiteur de la mono-amine oxydase (myristicine), effet amphétamine ou mescaline-like (par métabolisation des dérivés du phénylpropane), effet psychotrope avec troubles hallucinatoires par usage excessif, effet anxiogène par la trimyristine (interaction avec la sérotonine et le GABA) [5]
  • Inhibiteur de l'acétylcholinestérase [6]
  • Myristicine et élémicine seraient transformées en dérivés amphétaminiques [7], [8]
  • Détoxifiant, hépatoprotecteur [9], augmente la capacité de détoxication hépatique par augmentation de l’activité de la glutathion-S-transférase, augmente la concentration cytoplasmique de glutathion S/transférase (GST) dans les hépatocytes [10], notamment vis-à-vis de substances carcinogènes (myristicine, élémicine), inhibe la cytotoxicité et la nécrose hépatique induite par l'hydroperoxide de tert-butyle [11]
  • Radio-protecteur [12]
  • Anticancéreux, antitumoral, utilité potentielle dans les cancers multi-résistants en modulant la glycoprotéine P [13]
  • Antidiarrhéique, même pour des patients atteints de tumeurs ou de maladie de Crohn, réduction de la biosynthèse de prostaglandines par la muqueuse du colon, antibactérienne [14] et inhibitrice du transit et des sécrétions intestinales (eugénol), activité sur les Rotavirus [15],activité contre les salmonelloses [16], activité sur Escherichia coli même entérotoxique [17], anti-ulcéreux par action sur les canaux calciques [18], agit in vitro sur Helicobacter pylori [19], [20]
  • Antinévralgique et antiseptique intestinal, facilite la digestion
  • Inhibition de l’agrégation plaquettaire et anti-thrombotique (l'eugénol est inhibiteur de la cyclo-oxygénase)
  • Anti-hyperlipémiant, hypocholestérolémiant [21], [22]
  • Potentialités antipaludéennes potentielles [23]
  • Stimulation sexuelle [24], [25]
  • Anti-oxydant parmi les meilleurs connus
  • Le macis est anti-inflammatoire, comparable dans son activité à l'indométacine [26], protège de certains cancers chimio-induits [27]
  • Les malabaricones et les lignanes du macis inhibent Streptococcus mutans responsable de caries dentaires macelignan) [28]

Propriétés du bourgeon

Propriétés de l'huile essentielle

  • Neurotrope et psychotrope, sédative [29], anti-dépressive [30], anticonvulsivant [31]
  • Probiotique, anti-toxique hépatique (inhibition de l’aflatoxine B1 mutagénique)
  • Propriétés antioxydantes et anti-angiogéniques [32]
  • Potentialités anticancéreuses [33]
  • Anti-allergique
  • Diminue la fertilité chez la souris, considérée comme mutagène

Indications

Indications de la plante entière (phytothérapie)

  • Asthénies, calculs biliaires, gastralgies
  • Intoxications diverses, tumeurs (?)
  • Troubles rhumatismaux
  • Dysménorrhées
  • Dépression nerveuse, fatigue nerveuse, baisse de mémoire
  • Anaphrodisie
  • Diarrhées des tumeurs et de la maladie de Crohn
  • Maladie d'Alzheimer (?)
  • Cancer (?)

Indications du bourgeon (gemmothérapie)

Indications spécifiques de l'huile essentielle (aromathérapie)

Mode d'action connu ou présumé

  • Effet psychotrope par la myristicine
  • La métabolisation des dérivés du phénylpropane (myristicine, élémicine) produirait des composés de type amphétamine ou mescaline
  • Augmente la capacité de détoxication hépatique par activité de la glutathion-S-transférase
  • Inhibe la synthèse de prostaglandines
  • L’eugénol est anticonvulsivant
  • Eugénol et isoeugénol sont inhibiteurs de la cyclo-oxygénase, inhibent la synthèse de prostaglandines, notamment par la muqueuse du colon

Formulations usuelles

Réglementation

Effets indésirables éventuels et précautions d'emploi

  • Intoxication par fortes doses (5 à 15 grammes de muscade, soit 1 à 5 mg de myristicine/kg de poids corporel) : les symptômes sont proches de ceux de l’intoxication par l'atropine mais avec myosis, action anticholinergique [34], [35], [36], [37]
  • La consommation de deux noix entières peut être fatale
    • Des décès ont été décrits pour de fortes doses doses (20-80 g de poudre de muscade) ou en association avec des psychotropes [38]
  • L’HE diminue la fertilité chez la souris, considérée comme mutagène et carcinogène (myristicine) [39]
    • Interdite chez l’enfant, la femme enceinte et allaitante
  • Éviter l’usage prolongé
  • L’HE est de plus en plus responsable d’intoxications en raison de son usage comme hallucinogène [40]
  • Le macis est allergisant [42]
  • Toxicité myocardique du macelignan [43]

Références bibliographiques

  1. Grover JK, Khandkar S, Vats V, Dhunnoo Y, Das D. Pharmacological studies on Myristica fragrans//antidiarrheal, hypnotic, analgesic and hemodynamic (blood pressure) parameters. Methods Find Exp Clin Pharmacol. 2002 Dec;24(10):675/80. PMID 12616960
  2. Narasimhan B, Dhake AS. Antibacterial principles from Myristica fragrans seeds. J Med Food. 2006 Fall;9(3):395/9. PMID 17004905
  3. Parle M, Dhingra D, Kulkarni SK. Improvement of mouse memory by Myristica fragrans seeds. J Med Food. 2004 Summer;7(2):157/61. PMID 15298762
  4. Dhingra D, Sharma A. Antidepressant/like activity of n/hexane extract of nutmeg (Myristica fragrans) seeds in mice. J Med Food. 2006 Spring;9(1):84/9. PMID 16579733
  5. Sonavane GS, Sarveiya VP, Kasture VS, Kasture SB. Anxiogenic activity of Myristica fragrans seeds. Pharmacol Biochem Behav. 2002 Jan/Feb;71(1/2):239/44. PMID 11812528
  6. Dhingra D, Parle M, Kulkarni SK. Comparative brain cholinesterase/inhibiting activity of Glycyrrhiza glabra, Myristica fragrans, ascorbic acid, and metrifonate in mice. J Med Food. 2006 Summer;9(2):281/3. PMID 16822217
  7. Braun U, Kalbhen DA. Evidence for the biogenic formation of amphetamine derivatives from components of nutmeg. Pharmacology. 1973;9(5):312-6.PMID 4737998
  8. Braun U, Kalbhen DA. Demonstration of the formation of psychotropic amphetamine derivatives from nutmeg components. Dtsch Med Wochenschr. 1972 Oct 20;97(42):1614-5. PMID 5077548
  9. Morita T, Jinno K, Kawagishi H, Arimoto Y, Suganuma H, Inakuma T, Sugiyama K. Hepatoprotective effect of myristicin from nutmeg (Myristica fragrans) on lipopolysaccharide/d/galactosamine/induced liver injury. J Agric Food Chem. 2003 Mar 12;51(6):1560/5. PMID 12617584
  10. Kumari MV, Rao AR. Effects of mace (Myristica fragrans, Houtt.) on cytosolic glutathione S/transferase activity and acid soluble sulfhydryl level in mouse liver. Cancer Lett. 1989 Jul 15;46(2):87/91. PMID 2752386
  11. Jong Hee Sohn, Kyu Lee Han, Jeong Han Choo, Jae-Kwan Hwang. Macelignan protects HepG2 cells against tert-butylhydroperoxide-induced oxidative damage. BioFactors, Volume 29, Issue 1, pages 1–10, 2007 [1]
  12. Sharma M, Kumar M. Radioprotection of Swiss Albino Mice by Myristica fragrans houtt. J Radiat Res (Tokyo). 2007 Feb 22. PMID 17314471
  13. Young Bin Im, Ha Iiho, Keon Wook Kang, Lee Moo-Yeol, Han Hyo-Kyung. Macelignan: A New Modulator of P-Glycoprotein in Multidrug-Resistant Cancer Cells. Nutrition and cancer, 2009, vol. 61, no4, pp. 538-543. [2]
  14. Ballal M, Pradeep, Shivananda PG. Myristica fragrans [nutmeg] and its activity against the enteric pathogens. Indian J Pathol Microbiol. 2003 Jul;46(3):524/5. PMID 15025331
  15. Goncalves JL, Lopes RC, Oliveira DB, Costa SS, Miranda MM, Romanos MT, Santos NS, Wigg MD. In vitro anti/rotavirus activity of some medicinal plants used in Brazil against diarrhea. J Ethnopharmacol. 2005 Jul 14;99(3):403/7. PMID 15876501
  16. Rani P, Khullar N. Antimicrobial evaluation of some medicinal plants for their anti/enteric potential against multi/drug resistant Salmonella typhi. Phytother Res. 2004 Aug;18(8):670/3. PMID 15476301
  17. Rashid A, Misra DS. Antienterotoxic effect of Myristica fragrans (nutmeg) on enterotoxigenic Escherichia coli. Indian J Med Res. 1984 May;79:694/6. PMID 6392087
  18. Jan M, Faqir F, Hamida, Mughal MA. Comparison of effects of extract of Myristica fragrans and verapamil on the volume and acidity of carbachol induced gastric secretion in fasting rabbits. J Ayub Med Coll Abbottabad. 2005 Apr/Jun;17(2):69/71. PMID 16092656
  19. Mahady GB, Pendland SL, Stoia A, Hamill FA, Fabricant D, Dietz BM, Chadwick LR. In vitro susceptibility of Helicobacter pylori to botanical extracts used traditionally for the treatment of gastrointestinal disorders. Phytother Res. 2005 Nov;19(11):988/91. PMID 16317658
  20. Bhamarapravati S, Pendland SL, Mahady GB. Extracts of spice and food plants from Thai traditional medicine inhibit the growth of the human carcinogen Helicobacter pylori. In Vivo. 2003 Nov/Dec;17(6):541/4. PMID 14758718
  21. Ram A, Lauria P, Gupta R, Sharma VN. Hypolipidaemic effect of Myristica fragrans fruit extract in rabbits. J Ethnopharmacol. 1996 Dec;55(1):49/53. PMID 9121167
  22. Sharma A, Mathur R, Dixit VP. Prevention of hypercholesterolemia and atherosclerosis in rabbits after supplementation of Myristica fragrans seed extract. Indian J Physiol Pharmacol. 1995 Oct;39(4):407/10. PMID 8582756
  23. Fujisaki R, Kamei K, Yamamura M, Nishiya H, Inouye S, Takahashi M, Abe S. In vitro and in vivo anti-plasmodial activity of essential oils, including hinokitiol. Southeast Asian J Trop Med Public Health. 2012 Mar;43(2):270-9. PMID 23082579
  24. Tajuddin, Ahmad S, Latif A, Qasmi IA, Amin KM. An experimental study of sexual function improving effect of Myristica fragrans Houtt. (nutmeg). BMC Complement Altern Med. 2005 Jul 20;5:16. PMID 16033651
  25. Tajuddin, Ahmad S, Latif A, Qasmi IA. Aphrodisiac activity of 50% ethanolic extracts of Myristica fragrans Houtt. (nutmeg) and Syzygium aromaticum (L) Merr. & Perry. (clove) in male mice: a comparative study. BMC Complement Altern Med. 2003 Oct 20;3:6. PMID 14567759
  26. Rashid A, Misra DS. Antienterotoxic effect of Myristica fragrans (nutmeg) on enterotoxigenic Escherichia coli. Indian J Med Res. 1984 May;79:694/6. PMID 6392087
  27. Hussain SP, Rao AR. Chemopreventive action of mace (Myristica fragrans, Houtt) on methylcholanthrene/induced carcinogenesis in the uterine cervix in mice. Cancer Lett. 1991 Mar;56(3):231/4. PMID 2021927
  28. Chung JY, Choo JH, Lee MH, Hwang JK. Anticariogenic activity of macelignan isolated from Myristica fragrans (nutmeg) against Streptococcus mutans. Phytomedicine. 2006 Mar;13(4):261-6. PMID 16492529
  29. Muchtaridi, Subarnas A, Apriyantono A, Mustarichie R. Identification of compounds in the essential oil of nutmeg seeds (Myristica fragrans Houtt.) that inhibit locomotor activity in mice. Int J Mol Sci. 2010 Nov 23;11(11):4771-81. doi: 10.3390/ijms11114771. PMID 21151471
  30. Dhingra D, Sharma A. Antidepressant/​like activity of n/​hexane extract of nutmeg (Myristica fragrans) seeds in mice. J Med Food. 2006 Spring;9(1):84/​9. PMID 16579733
  31. Wahab A, Ul Haq R, Ahmed A, Khan RA, Raza M. Anticonvulsant activities of nutmeg oil of Myristica fragrans. Phytother Res. 2009 Feb;23(2):153-8. doi: 10.1002/ptr.2548. PMID 19067329
  32. Piaru SP, Mahmud R, Abdul Majid AM, Mahmoud Nassar ZD. Antioxidant and antiangiogenic activities of the essential oils of Myristica fragrans and Morinda citrifolia. Asian Pac J Trop Med. 2012 Apr;5(4):294-8. doi: 10.1016/S1995-7645(12)60042-X. PMID 22449521
  33. Piaru SP, Mahmud R, Abdul Majid AM, Ismail S, Man CN. Chemical composition, antioxidant and cytotoxicity activities of the essential oils of Myristica fragrans and Morinda citrifolia. J Sci Food Agric. 2012 Feb;92(3):593-7. PMID 25520982
  34. Demetriades AK, Wallman PD, McGuiness A, Gavalas MC. Low cost, high risk: accidental nutmeg intoxication. Emerg Med J. 2005 Mar;22(3):223/5. PMID 15735280
  35. McKenna A, Nordt SP, Ryan J. Acute nutmeg poisoning. Eur J Emerg Med. 2004 Aug;11(4):240/1. PMID 15249817
  36. Forrester MB. Nutmeg intoxication in Texas, 1998-2004.Hum Exp Toxicol. 2005 Nov;24(11):563-6. PMID 16323572
  37. Kresanek J, Plackova S, Caganova B, Klobusicka Z. Drug abuse in Slovak Republic. Przegl Lek. 2005;62(6):357/60. PMID 16225068
  38. Stein U, Greyer H, Hentschel H. Nutmeg (myristicin) poisoning--report on a fatal case and a series of cases recorded by a poison information centre. Forensic Sci Int. 2001 Apr 15;118(1):87-90. PMID 11343860
  39. Hallstrom H, Thuvander A. Toxicological evaluation of myristicin. Nat Toxins. 1997;5(5):186/92. PMID 9496377
  40. Dawidowicz AL, Dybowski MP. Simple and rapid determination of myristicin in human serum. Forensic Toxicol. 2013 Jan;31(1):119-123. PMID 23440626
  41. Beyer J, Ehlers D, Maurer HH. Abuse of nutmeg (Myristica fragrans Houtt.): studies on the metabolism and the toxicologic detection of its ingredients elemicin, myristicin, and safrole in rat and human urine using gas chromatography/mass spectrometry. Ther Drug Monit. 2006 Aug;28(4):568/75. PMID 16885726
  42. Sastre J, Olmo M, Novalvos A, Ibanez D, Lahoz C. Occupational asthma due to different spices. Allergy. 1996 Feb;51(2):117/20. PMID 8738518
  43. Palaksha Kanive Javaregowda, Yunkyung Hong, Sunmi Kim, Yonggeun Hong. In vitro and in vivo analysis of macelignan induced toxicity on heart. The FASEB Journal, November 2010, 24 (11)
  • Bruneton J. Pharmacognosie, Phytochimie, Plantes médicinales. Ed. Tec et Doc. 1997. p. 453
  • Teuscher Eberhard, Anton Robert, Lobstein Annelise. Plantes aromatiques : Epices, aromates, condiments et huiles essentielles. Ed. Tec & Doc. Cachan. 2005. P 335
  • Franchomme, Pénoel. l'Aromathérapie exactement. Ed. Roger Jollois. 1996.
  • Mahady GB, Pendland SL, Stoia A, Hamill FA, Fabricant D, Dietz BM, Chadwick LR. In vitro susceptibility of Helicobacter pylori to botanical extracts used traditionally for the treatment of gastrointestinal disorders. Phytother Res. 2005 Nov;19(11):988-91.
  • Lee B, Kim J, Jung J et coll. Myristicin-induced neurotoxicity in human neuroblastoma SK-N-SH cells. Toxicol. Letter. 2005. 157:49-56.
  • Yang S, Na MK, Jang JP, Kim KA, Kim BY, Sung NJ, Oh WK, Ahn JS. Inhibition of protein tyrosine phosphatase 1B by lignans from Myristica fragrans. Phytother Res. 2006 Aug;20(8):680/2. PMID 16752372
  • Qiu Q, Zhang G, Sun X, Liu X. Study on chemical constituents of the essential oil from Myristica fragrans Houtt. by supercritical fluid extraction and steam distillation. Zhong Yao Cai. 2004 Nov;27(11):823/6. PMID 15810588