Inca inchi
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Nom de la plante
Inca inchi, Sacha inchi
Dénomination latine internationale
Plukenetia volubilis L. (Plukenetia huayllabambana)
Famille botanique
Euphorbiaceae
Description et habitat
- Plante grimpante native de la forêt amazonienne (Pérou, Colombie, Equateur…), aux fruits caractéristiques de forme étoilée
Histoire et tradition
Parties utilisées
- Graines
Formes galéniques disponibles
- Huile grasse
Dosages usuels
Composition
Composants principaux de la plante
- Graines :
- Huile grasse (41.4%), protéines (24.7%), minéraux : potassium, magnésium, calcium
- Huile grasse (Plukenetia volubilis seed oil) riche en acides gras essentiels oméga-3 (44 à 58 % d'acide alpha-linolénique) [1], acide linoléique oméga-6 (33.4%), phospholipides (0.8%), ainsi que acide oléique, acide palmitique, acide stéarique, en proportions plus faibles
- Acides aminés : phénylalanine, tyrosine, leucine, tyrosine, isoleucine, lysine, thréonine, valine [2]
- Huile grasse (41.4%), protéines (24.7%), minéraux : potassium, magnésium, calcium
Composants principaux des bourgeons ou jeunes pousses
Composants principaux de l'huile essentielle
Propriétés
Propriétés de la plante
Huile grasse extraite des graines :
- Voie topique ;
- Anti-âge, émolliente, hydratante, nourrissante, protectrice, antioxydante
- Huile grasse de texture sèche, elle pénètre rapidement dans la peau
- Voie orale :
- Hypocholestérolémiante, augmente le HDL-cholestérol [3], [4]
- La consommation d’huile de sacha inchi augmente la concentration sanguine d’acide alpha-linolénique et de DHA dans le plasma et diminue les triglycérides [5]
- Les huiles de sacha inchi et de chia augmentent l'activité des désaturases qui permettent la fabrication endogène d’acides gras de longue chaîne [6]
- Plukenetia huayllabambana L. peut être substituée à Plukenetia volubilis [7]
- Antioxydante [8]
Propriétés du bourgeon
Propriétés de l'huile essentielle
Indications
Indications de la plante entière (phytothérapie)
Indications du bourgeon (gemmothérapie)
Indications spécifiques de l'huile essentielle (aromathérapie)
Mode d'action connu ou présumé
Formulations usuelles
Réglementation
Effets indésirables éventuels et précautions d'emploi
Références bibliographiques
- ↑ Maurer NE, Hatta-Sakoda B, Pascual-Chagman G, Rodriguez-Saona LE. Characterization and authentication of a novel vegetable source of omega-3 fatty acids, sacha inchi (Plukenetia volubilis L.) oil. Food Chem. 2012 Sep 15;134(2):1173-80. doi: 10.1016/j.foodchem.2012.02.143. PMID 23107745
- ↑ Luis Felipe Gutiérrez, Lina María Rosada, Álvaro Jiménez. Chemical composition of Sacha Inchi (Plukenetia volubilis L.) seeds and characteristics of their lipid fraction. Grasas y Aceites, Vol 62, No 1 (2011) DOI: http://dx.doi.org/10.3989/gya044510 [1]
- ↑ Gonzales GF, Gonzales C. A randomized, double-blind placebo-controlled study on acceptability, safety and efficacy of oral administration of sacha inchi oil (Plukenetia volubilis L.) in adult human subjects. Food Chem Toxicol. 2014 Mar;65:168-76. doi: 10.1016/j.fct.2013.12.039. PMID 24389453
- ↑ Garmendia F, Pando R, Ronceros G. Effect of sacha inchi oil (plukenetia volúbilis l) on the lipid profile of patients with hyperlipoproteinemia. Rev Peru Med Exp Salud Publica. 2011 Dec;28(4):628-32. Erratum in Rev Peru Med Exp Salud Publica. 2013 Mar;30(1):148. PMID 22241259
- ↑ Gonzales GF, Gonzales C, Villegas L. Exposure of fatty acids after a single oral administration of sacha inchi (Plukenetia volubilis L.) and sunflower oil in human adult subjects. Toxicol Mech Methods. 2014 Jan;24(1):60-9. doi: 10.3109/15376516.2013.850566. PMID 24090048
- ↑ Rincón-Cervera MÁ, Valenzuela R, Hernandez-Rodas MC, Barrera C, Espinosa A, Marambio M, Valenzuela A. Vegetable oils rich in alpha linolenic acid increment hepatic n-3 LCPUFA, modulating the fatty acid metabolism and antioxidant response in rats. Prostaglandins Leukot Essent Fatty Acids. 2016 Aug;111:25-35. doi: 10.1016/j.plefa.2016.02.002. PMID 26995676
- ↑ Chasquibol NA, del Aguila C, Yácono JC, Guinda Á, Moreda W, Gómez-Coca RB, Pérez-Camino MC. Characterization of glyceridic and unsaponifiable compounds of Sacha inchi (Plukenetia huayllabambana L.) oils. J Agric Food Chem. 2014 Oct 15;62(41):10162-9. doi: 10.1021/jf5028697. PMID 25228323
- ↑ Cisneros FH, Paredes D, Arana A, Cisneros-Zevallos L. Chemical composition, oxidative stability and antioxidant capacity of oil extracted from roasted seeds of Sacha-inchi (Plukenetia volubilis L.). J Agric Food Chem. 2014 Jun 4;62(22):5191-7. doi: 10.1021/jf500936j. PMID 24823227
- Follegatti-Romero Luis A., Piantino Carla R., Grimaldi Renato, Cabral Fernando A. Supercritical CO2 extraction of omega-3 rich oil from Sacha inchi (Plukenetia volubilis L.) seeds. The Journal of Supercritical Fluids, Volume 49, Issue 3, July 2009, Pages 323–329 https://doi.org/10.1016/j.supflu.2009.03.010