Kudzu

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Pueraria lobata

Nom de la plante

Kudzu, Vigne kudzu (Océanie), Gegen (Chine), Kakou, Radix Puerariae

Dénomination latine internationale

Pueraria lobata Willd., Pueraria thomsanii Benth.

Famille botanique

Fabaceae

Description et habitat

  • Plante originaire des régions semi-tropicales d’Asie
  • Peut atteindre plusieurs dizaines de m de long
  • Feuilles pétiolées, vert foncé, à 3 ou 5 lobes
  • Racines beige jaunâtres cylindriques, fibreuses
  • Le fruit est une gousse contenant des graines noires de la taille d’un haricot
  • Ses rejets assurent la stabilisation des sols déboisés

Histoire et tradition

  • La plante est utilisée à des fins alimentaires, tubercules frais ou feuilles, sous forme de bouillies, galettes, tofus, etc, il entre dans de nombreuses préparations culinaires
  • Présent dans la Pharmacopée chinoise depuis 200 ans avant J-C
  • Son nom latin Pueraria lobata signifie “toujours en état de jeunesse” (puer = enfant)
    • Le kudzu indien Pueraria tuberosa (Willd.) DC. est utilisé en médecine ayurvédique, il possède des effets androgéniques et aphrodisiaques [1], anti-inflammatoires [2], hépatotoxique à forte dose [3]

Parties utilisées

Racine et feuilles

Formes galéniques disponibles

Dosages usuels

Composition

Composants principaux de la plante

Composants principaux des bourgeons ou jeunes pousses

Composants principaux de l'huile essentielle

Propriétés

Propriétés de la plante

  • Action hépatoprotectrice [4], [5]
  • Anti-oxydante, prévention du stress cellulaire, s'oppose au mécanisme de glycation (puérariafurane, puérarine) [6], [7]
  • Agit sur le métabolisme de l’alcool et dans les addictions alcooliques, par inhibition de ALDH2 (aldéhyde déshydrogénase mitochondriale) et par effet antabuse [8], et l'extrait de kudzu ne semble pas augmenter les effets de l'alcool [9]
  • La racine de Pueraria est efficace dans l'alcoolisme par la daïdzine, qui inhibe l’aldéhyde déshydrogénase 2 mitochondriale nécessaire à l'élimination de l'alcool (action disulfirame-like) [10] et par la puérarine (isoflavones) [11]
  • Effets œstrogéno-mimétiques
  • S’oppose à la survenue de l’infarctus myocardique en permettant un afflux de sang aux coronaires (puérarine), cardioprotecteur vis-à-vis de processus d'ischémie-reperfusion [12]
  • Diminue les résistances périphériques, hypotensive
  • Favorise la mémoire et l’apprentissage, augmente la concentration cérébrale de glutamate dans l’hippocampe
  • Les composants actifs d’Astragalus membranaceus, comme ceux d'Epimedium et de Radix Puerariae réduisent les déficits cognitifs dans la maladie d'Alzheimer, exercent un effet neuroprotecteur en réduisant la surcharge en fer dans le cerveau, inhibent l'accumulation de plaques β-amyloïdes et peuvent fournir une nouvelle approche pour le développement de médicaments contre la maladie d'Alzheimer [13]
  • Antimutagène [14]

Propriétés du bourgeon

Propriétés de l'huile essentielle

Indications

Indications de la plante entière (phytothérapie)

  • Affections hépatiques
  • Désordres hormonaux de la ménopause (les études sont discordantes, mais amélioration de la fonction cognitive [15])
  • Désintoxication alcoolique, désaccoutumance [16]
  • Hypertension artérielle, arythmie cardiaque, athérosclérose
  • Antispasmodique et régulateur de la température corporelle (en médecine chinoise)
  • Addiction à l'alcool [17], [18], [19] et au tabac

Indications du bourgeon (gemmothérapie)

Indications spécifiques de l'huile essentielle (aromathérapie)

Mode d'action connu ou présumé

Formulations usuelles

Réglementation

Effets indésirables éventuels et précautions d'emploi

  • Inhibiteur de ALDH2 (aldéhyde déshydrogénase mitochondriale).
    • Les recommandations d'utilisation devraient être similaires à celles du disulfirame, autre inhibiteur de l'ALDH2 [20]
    • L'inhibition de l'acétaldéhyde-déshydrogénase entraîne a priori une élévation de la concentration en acétaldéhyde, métabolite de l'alcool éthylique responsable de manifestations déplaisantes : bouffées congestives du visage, nausées et vomissements, sensation de malaise, tachycardie, hypotension (fiche Vidal disulfirame)
  • Pueraria tuberosa est hépatotoxique à fortes doses ou à doses prolongées [21]

Références bibliographiques

  1. Chauhan NS, Sharma V, Thakur M, Christine Helena Frankland Sawaya A, Dixit VK. Pueraria tuberosa DC Extract Improves Androgenesis and Sexual Behavior via FSH LH Cascade. The Scientific World Journal. 2013;2013:780659. doi:10.1155/2013/780659.
  2. Pandey N, Yadav D, Pandey V, Tripathi YB. Anti-inflammatory effect of Pueraria tuberosa extracts through improvement in activity of red blood cell anti-oxidant enzymes. Ayu. 2013;34(3):297-301. doi:10.4103/0974-8520.123131.
  3. Santosh N, Mohan K, Royana S, Yamini TB. Hepatotoxicity of tubers of Indian Kudzu (Pueraria tuberosa) in rats. Food Chem Toxicol. 2010 Apr;48(4):1066-71. doi: 10.1016/j.fct.2010.01.026. PMID 20122980
  4. Arao T, Udayama M, Kinjo J, Nohara T. Preventive effects of saponins from the Pueraria lobata root on in vitro immunological liver injury of rat primary hepatocyte cultures. Planta Med. 1998 Jun;64(5):413-6. PMID 9690342
  5. Guerra MC, Speroni E, Broccoli M, Cangini M, Pasini P, Minghett A, Crespi-Perellino N, Mirasoli M, Cantelli-Forti G, Paolini M. Comparison between chinese medical herb Pueraria lobata crude extract and its main isoflavone puerarin antioxidant properties and effects on rat liver CYP-catalysed drug metabolism. Life Sci. 2000 Nov 3;67(24):2997-3006. PMID 11133012
  6. Jang DS, Kim JM, Lee YM, Kim YS, Kim JH, Kim JS. Puerariafuran, a new inhibitor of advanced glycation end products (AGEs) isolated from the roots of Pueraria lobata. Chem Pharm Bull (Tokyo). 2006 Sep;54(9):1315-7. PMID 16946543
  7. Kim JM, Lee YM, Lee GY, Jang DS, Bae KH, Kim JS. Constituents of the roots of Pueraria lobata inhibit formation of advanced glycation end products (AGEs). Arch Pharm Res. 2006 Oct;29(10):821-5. PMID 17121174
  8. Lin RC, Guthrie S, Xie CY, Mai K, Lee DY, Lumeng L, Li TK. Isoflavonoid compounds extracted from Pueraria lobata suppress alcohol preference in a pharmacogenetic rat model of alcoholism. Alcohol Clin Exp Res. 1996 Jun;20(4):659-63. PMID 8800381
  9. David M. Penetar, Robert R. MacLean, Jane F. McNeil, Scott E. Lukas. Kudzu Extract Treatment Does Not Increase the Intoxicating Effects of Acute Alcohol in Human Volunteers. Alcohol Clin Exp Res. 2011 April ; 35(4): 726–734. doi:10.1111/j.1530-0277.2010.01390.x. texte intégral
  10. Lu L, Liu Y, Zhu W, Shi J, Liu Y, Ling W, Kosten TR. Traditional medicine in the treatment of drug addiction. Am J Drug Alcohol Abuse. 2009;35(1):1-11. doi: 10.1080/00952990802455469. PMID 19152199
  11. Penetar DM, Toto LH, Farmer SL, Lee DY, Ma Z, Liu Y, Lukas SE. The isoflavone puerarin reduces alcohol intake in heavy drinkers: a pilot study. Drug Alcohol Depend. 2012 Nov 1;126(1-2):251-6. doi: 10.1016/j.drugalcdep.2012.04.012. PMID 22578529
  12. Hu F, Koon C, Chan JY, Lau K, Fung K. The cardioprotective effect of danshen and gegen decoction on rat hearts and cardiomyocytes with post-ischemia reperfusion injury. BMC Complementary and Alternative Medicine 2012, 12:249 (10 December 2012) Abstract, Provisional PDF
  13. Dong XH, Gao WJ, Kong WN, Xie HL, Peng Y, Shao TM, Yu WG, Chai XQ. Neuroprotective effect of the active components of three Chinese herbs on brain iron load in a mouse model of Alzheimer's disease. Exp Ther Med. 2015 Apr;9(4):1319-1327. PMID 25780429
  14. Miyazawa M, Sakano K, Nakamura S, Kosaka H. Antimutagenic activity of isoflavone from Pueraria lobata. J Agric Food Chem. 2001 Jan;49(1):336-41. PMID 11170596
  15. Woo J, Lau E, Ho SC, Cheng F, Chan C, Chan AS, Haines CJ, Chan TY, Li M, Sham A. Comparison of Pueraria lobata with hormone replacement therapy in treating the adverse health consequences of menopause. Menopause. 2003 Jul-Aug;10(4):352-61. PMID 12851519
  16. Liu Q, Lawrence AJ, Liang JH. Traditional Chinese medicine for treatment of alcoholism: from ancient to modern. Am J Chin Med. 2011;39(1):1-13. PMID 21213394
  17. Lukas SE, Penetar D, Berko J, Vicens L, Palmer C, Mallya G, Macklin EA, Lee DY. An extract of the Chinese herbal root kudzu reduces alcohol drinking by heavy drinkers in a naturalistic setting. Alcohol Clin Exp Res. 2005 May;29(5):756-62. PMID 15897719
  18. Lukas SE, Penetar D, Su Z, Geaghan T, Maywalt M, Tracy M, Rodolico J, Palmer C, Ma Z, Lee DY. A standardized kudzu extract (NPI-031) reduces alcohol consumption in nontreatment-seeking male heavy drinkers. Psychopharmacology (Berl). 2013 Mar;226(1):65-73. doi: 10.1007/s00213-012-2884-9. PMID 23070022
  19. Penetar DM, Toto LH, Farmer SL, Lee DY, Ma Z, Liu Y, Lukas SE. The isoflavone puerarin reduces alcohol intake in heavy drinkers: a pilot study. Drug Alcohol Depend. 2012 Nov 1;126(1-2):251-6. doi: 10.1016/j.drugalcdep.2012.04.012. PMID 22578529
  20. McGregor NR. Pueraria lobata (Kudzu root) hangover remedies and acetaldehyde-associated neoplasm risk. Alcohol. 2007 Nov;41(7):469-78. PMID 17980785 Texte intégral
  21. Santosh N, Mohan K, Royana S, Yamini TB. Hepatotoxicity of tubers of Indian Kudzu (Pueraria tuberosa) in rats. Food Chem Toxicol. 2010 Apr;48(4):1066-71. doi: 10.1016/j.fct.2010.01.026. PMID 20122980