Camu-camu
Aller à la navigation
Aller à la recherche
Nom de la plante
Camu-camu
Dénomination latine internationale
Myrciaria dubia (H.B.K.) Mc. Vaugh
Famille botanique
Myrtaceae
Description et habitat
- Arbuste des zones inondables et marécageuses du bassin amazonien
- Actuellement cultivé au Pérou et au Brésil. Le fruit du camu-camu est une baie de couleur rose à violet et de 1 à 3 cm de diamètre
Histoire et tradition
- La demande internationale pour le camu-camu est très importante. Le fruit est essentiellement utilisé comme source naturelle de vitamine C et pour la formulation d'aliments diététiques
- La production ne parvient pas à faire face à la demande
Parties utilisées
- Fruit
Formes galéniques disponibles
- Le fruit
- Poudre
- Extrait sec
Dosages usuels
Composition
Composants principaux de la plante
- Vitamine C (teneurs extrêmement élevée, comprises entre 850 mg et 5 g pour 100 g de partie comestible) [1], [2], [3]
- Polyphénols : flavonoïdes (quercétol, tanins (tanins hydrolysables de types gallotannins et ellagitannins) [4]
- Anthocyanosides (cyanidine-3-glucoside et delphinidine-3-glucoside) [5]
Composants principaux des bourgeons ou jeunes pousses
Composants principaux de l'huile essentielle
Propriétés
Propriétés de la plante
- Tonique et stimulant du fait de la forte teneur en vitamine C, effet prolongé par la présence des polyphénols
- Anti-oxydant
- Anti-obésité, réduit le poids corporel, la graisse dans le tissu adipeux, la glycémie, la cholestérolémie, la triglycéridémie, le taux sanguin de LDL-c et d'insuline, avec augmentation du HDL [6], [7]
- Diminution de l’absorption des graisses par inhibition de la lipase pancréatique [8]
Propriétés du bourgeon
Propriétés de l'huile essentielle
Indications
Indications de la plante entière (phytothérapie)
Indications du bourgeon (gemmothérapie)
Indications spécifiques de l'huile essentielle (aromathérapie)
Mode d'action connu ou présumé
Formulations usuelles
Réglementation
Effets indésirables éventuels et précautions d'emploi
Références bibliographiques
- ↑ Justi KC, Visentainer JV, Evelázio de Souza N, Matsushita M. Nutritional composition and vitamin C stability in stored camu-camu (Myrciaria dubia) pulp. Arch Latinoam Nutr. 2000 Dec;50(4):405-8. PMID 11464674
- ↑ Rodrigues RB. De Menezes HC. Cabral LMC. Dornier M. Reynes M. An Amazonian fruit with a high potential as a natural source of vitamin C: the camu-camu (Myrciaria dubia). Fruits (CIRAD/EDP Sciences). 2001, vol. 56, no5, pp. 345-354. [1]
- ↑ Cunha-Santos ECE, Viganó J, Neves DA, Martínez J, Godoy HT. Vitamin C in camu-camu [Myrciaria dubia (H.B.K.) McVaugh]: evaluation of extraction and analytical methods. Food Res Int. 2019 Jan;115:160-166. doi: 10.1016/j.foodres.2018.08.031. PMID 30599928
- ↑ Jorge Galarza, Rosana Chirinos, Romina Pedreschi, David Campos. Profil polyphénolique et capacité antioxydante de la pulpe du camu-camu (Myrciaria dubia). Journées Scientifiques du Réseau de Chercheurs GP3A de l'Agence Universitaire de la Francophonie (Louvain-la-Neuve, septembre 2008)
- ↑ Zanatta CF, Cuevas E, Bobbio FO, Winterhalter P, Mercadante AZ. Determination of anthocyanins from camu-camu (Myrciaria dubia) by HPLC-PDA, HPLC-MS, and NMR. J Agric Food Chem. 2005 Nov 30;53(24):9531-5. PMID 16302773
- ↑ Nascimento, O. V., Boleti, A. P., Yuyama, L. K., & Lima, E. S. (2013). Effects of diet supplementation with Camu-camu (Myrciaria dubia HBK McVaugh) fruit in a rat model of diet-induced obesity. Anais da Academia Brasileira de Ciencias, 85(1), 355–363. https://doi.org/10.1590/s0001-37652013005000001. PMID 23460435
- ↑ 7,0 et 7,1 PATRA, Satyajit, NITHYA, S., SRINITHYA, B., et al. Review of medicinal plants for anti-obesity activity. Translational Biomedicine, 2015, vol. 6, no 3. texte intégral
- ↑ de Oliveira, M. G., de Souza, W. R. N., Rodrigues, R. P., Kawano, D. F., Borges, L. L., & da Silva, V. B. (2020). Pharmacophore Mapping of Natural Products for Pancreatic Lipase Inhibition. In Emerging Research in Science and Engineering Based on Advanced Experimental and Computational Strategies (pp. 305-338). Springer, Cham.
- ↑ Carmo HMOD, Souza FMA, Soares ACL, Munhoz JAM, Santos FGA, de Siqueira NG, Silva RPM. Dietary supplementation with Camu-Camu versus sleeve gastrectomy in Wistar rats weight control. Rev Col Bras Cir. 2019 Sep 9;46(4):e2238. doi: 10.1590/0100-6991e-20192238. PMID 31508735