Postbiotique
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Définition
Postbiotique = Préparation de microorganismes inanimés et / ou de leurs composants conférant un bénéfice pour la santé de l'hôte [1]
- Les postbiotiques diffèrent donc des :
- Probiotiques qui sont des bactéries vivantes bénéfiques pour la santé
- Prébiotiques qui sont des nutriments (fibres) qui vont nourrir les bactéries du microbiote intestinal
- Symbiotiques qui désignent un « cocktail » de microorganismes vivants (de type probiotiques) et un ou plusieurs substrats (de type prébiotiques) utilisés sélectivement par des microorganismes hôtes [2]
Propriétés
- Les postbiotiques sont des composés inactivés à base de cellules microbiennes/bactériennes ou de composants cellulaires inactivés (acides gras à chaîne courte, peptides, protéines ou enzymes), avec ou sans métabolites
- L'un des plus anciennement connus et utilisés est Lactobacillus LB inactivés, mélange de Lactobacillus fermentum et Lactobacillus delbrueckii (Lactéol®)
- Amélioration du malaise digestif, prévention des maladies infectieuses gastro-intestinales comme la gastroentérite aigüe
- Anti-inflammatoires, immunomodulants, stabilisent la flore intestinale, préservent l'intégrité de la barrière intestinale, avec des avantages industriels (origine sûre), technologiques (stockage et transport facilités), économiques (réduction des coûts de production), [3], [4], [5]
- Une supplémentation en Akkermansia muciniphila pasteurisé (postbiotique) permettrait de diminuer le poids corporel et la masse grasse par rapport au placebo, en améliorant plusieurs paramètres métaboliques [6]
Mécanisme d'action
Effets indésirables
- Les microorganismes présents dans les postbiotiques n'étant pas vivants, les risques d’infection sont inexistants, ce qui les rend plus sûrs
Bibliographie
- ↑ Salminen, S., Collado, M.C., Endo, A. et al. The International Scientific Association of Probiotics and Prebiotics (ISAPP) consensus statement on the definition and scope of postbiotics. Nat Rev Gastroenterol Hepatol 18, 649–667 (2021). https://doi.org/10.1038/s41575-021-00440-6v
- ↑ Swanson KS, Gibson GR, Hutkins R, Reimer RA, Reid G, Verbeke K, Scott KP, Holscher HD, Azad MB, Delzenne NM, Sanders ME. The International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics (ISAPP) consensus statement on the definition and scope of synbiotics. Nat Rev Gastroenterol Hepatol. 2020 Nov;17(11):687-701. doi: 10.1038/s41575-020-0344-2. PMID 32826966; PMCID: PMC7581511.
- ↑ Wang S, Wang P, Wang D, Shen S, Wang S, Li Y, Chen H. Postbiotics in inflammatory bowel disease: efficacy, mechanism, and therapeutic implications. J Sci Food Agric. 2025 Jan 30;105(2):721-734. doi: 10.1002/jsfa.13721. Epub 2024 Jul 15. PMID 39007163.
- ↑ Zhong Y, Wang T, Luo R, Liu J, Jin R, Peng X. Recent advances and potentiality of postbiotics in the food industry: Composition, inactivation methods, current applications in metabolic syndrome, and future trends. Crit Rev Food Sci Nutr. 2024;64(17):5768-5792. doi: 10.1080/10408398.2022.2158174. Epub 2022 Dec 20. PMID 36537328.
- ↑ Kavita, Om H, Chand U, Kushawaha PK. Postbiotics: An alternative and innovative intervention for the therapy of inflammatory bowel disease. Microbiol Res. 2024 Feb;279:127550. doi: 10.1016/j.micres.2023.127550. Epub 2023 Nov 19. PMID 38016379.
- ↑ Depommier C, Everard A, Druart C, Plovier H, Van Hul M, Vieira-Silva S, Falony G, Raes J, Maiter D, Delzenne NM, de Barsy M, Loumaye A, Hermans MP, Thissen JP, de Vos WM, Cani PD. Supplementation with Akkermansia muciniphila in overweight and obese human volunteers: a proof-of-concept exploratory study. Nat Med. 2019 Jul;25(7):1096-1103. doi: 10.1038/s41591-019-0495-2. PMID 31263284; PMCID: PMC6699990.