Arachide

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Arachis hypogaea

Nom de la plante

Arachide, Noix de terre ou Pistache de terre

Dénomination latine internationale

Arachis hypogaea L.

Famille botanique

Fabaceae sous-famille Faboideae (ex-Papilionaceae, ex-Leguminosae)

Description et habitat

  • Plante herbacée annuelle d’environ 50 cm de haut, à feuilles composées paripennées et à fleurs jaunes
  • Dans les fleurs fertiles après fécondation, l’organe supportant l’ovaire s’allonge, se courbe vers la terre et s’y enfonce en entrainant l’ovaire, celui-ci se transforme alors en un fruit ovoïde (gousse) bosselé et indéhiscent, la cacahuète renfermant deux ou trois graines ovoïdes, à tégument mince brunâtre recouvrant deux cotylédons huileux

Histoire et tradition

Parties utilisées

  • Huile grasse des graines

Formes galéniques disponibles

Dosages usuels

Composition

Composants principaux de la plante

  • Huile grasse des graines riche en acides gras saturés

Composants principaux des bourgeons ou jeunes pousses

Composants principaux de l'huile essentielle

Propriétés

Propriétés de la plante

  • Huile grasse: alimentation
  • Excipient médicamenteux
  • Les extraits de coque inhibent la lipase pancréatique [1]

Propriétés du bourgeon

Propriétés de l'huile essentielle

Indications

Indications de la plante entière (phytothérapie)

  • Huile grasse : alimentation
  • Excipient médicamenteux

Indications du bourgeon (gemmothérapie)

Indications spécifiques de l'huile essentielle (aromathérapie)

Mode d'action connu ou présumé

Formulations usuelles

Réglementation

Effets indésirables éventuels et précautions d'emploi

Références bibliographiques

  1. Moreno DA, Ilic N, Poulev A, Raskin I. Effects of Arachis hypogaea nutshell extract on lipid metabolic enzymes and obesity parameters. Life Sci. 2006 May 8;78(24):2797-803. PMID 16337240