Punicalagine
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Nom de la substance
Punicalagine
Famille moléculaire
Source végétale
- fuit du grenadier (grenade) Punica granatum
Propriétés
- Propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires, hépatoprotectrices, anti-athéroscléreuses, chimiopréventives, activité antiproliférative contre les cellules tumorales [1]
- La punicalagine doit être biodégradée par des bactéries microbiotiques ou probiotiques pour produire des métabolites d'intérêt médicinal (acide ellagique) [2]
Effet thérapeutique
Effets indésirables
Bibliographie
- ↑ Venusova E, Kolesarova A, Horky P, Slama P. Physiological and Immune Functions of Punicalagin. Nutrients. 2021 Jun 23;13(7):2150. doi: 10.3390/nu13072150. PMID 34201484; PMCID: PMC8308219
- ↑ Caballero V, Estévez M, Tomás-Barberán FA, Morcuende D, Martín I, Delgado J. Biodegradation of Punicalagin into Ellagic Acid by Selected Probiotic Bacteria: A Study of the Underlying Mechanisms by MS-Based Proteomics. J Agric Food Chem. 2022 Dec 28;70(51):16273-16285. doi: 10.1021/acs.jafc.2c06585. PMID 36519204; PMCID: PMC9801417.