Théobromine

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Nom de la substance

Théobromine

Famille moléculaire

Source végétale

Propriétés

  • Parasympatholytique
  • Serait responsable de l'effet positif hypothétique du chocolat sur l'humeur
  • Diurétique [1], vasodilatateur et cardiostimulant
  • Effet antitussif supérieur à la codéine, en diminuant l'activité du nerf vague [2]
  • Antioxydant [3]

Effet thérapeutique

Effets indésirables

  • Risque d'aggravation d'un reflux gastro-œsophagien, en raison des propriétés parasympatholytiques, par relâchement des muscles du sphincter gastro-œsophagien, permettant à l'acidité gastrique de remonter dans l'œsophage
  • Prudence pendant la grossesse [4]

Bibliographie

  1. Dorfman, L. J., & Jarvik, M. E. (1970). Comparative stimulant and diuretic actions of caffeine and theobromine in man. Clinical Pharmacology & Therapeutics, 11(6), 869-872.
  2. Omar S. Usmani, Maria G. Belvisi, Hema J. Patel, Natascia Crispino, Mark A. Birrell, Márta Korbonits, Dezső Korbonits, and Peter J. Barnes. Theobromine inhibits sensory nerve activation and cough. The FASEB Journal. Published Online: 17 Nov 2004 [1]
  3. Sonish Azam, Naghma Hadi, Nizam Uddin Khan, Sheikh Mumtaz Hadi. Antioxidant and prooxidant properties of caffeine, theobromine and xanthine. Med Sci Monit 2003; 9(9): BR325-330
  4. Eteng, M. U., Eyong, E. U., Akpanyung, E. O., Agiang, M. A., & Aremu, C. Y. (1997). Recent advances in caffeine and theobromine toxicities: a review. Plant foods for human nutrition, 51(3), 231-243.