Flavonols
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Nom de la substance
Flavonols
Famille moléculaire
- Dérivés du flavonol (3-hydroxy-2-phenylchromèn-4-one) : flavonoïde possédant un hydroxyle phénolique en C3
- Principaux flavonols : kaempférol, quercétol, myricétine, galangine, gossypétine, rhamnétine, isorhamnétine, kaempféride, azaléatine, fisétine, morine, natsudaidaine, rhamnazine
- Ils sonts souvent présents sous forme d’hétérosides :
- Hétérosides de quercétine : quercitrine, hyperoside, isoquercitine, rutoside, spiraéoside, troxérutine
- Hétérosides de kaempférol : astragaline, robinine, kaempféritrine, amurensine
- Hétéroside de myricétine : myricitrine
- Hétéroside de rhamnétine : xanthorhamnine
- Hétéroside de azaléatine : azaléine
- Hétéroside de kaempféride : icariine
- Ils sonts souvent présents sous forme d’hétérosides :
Source végétale
- Nombreuses plantes médicinales, fruits et légumes
Propriétés
- Anti-oxydants
- Anti-inflammatoires
- Protecteurs cellulaires et vis-à-vis du cancer
Effet thérapeutique
Effets indésirables
- Interactions possibles avec des médicaments métabolisés par le CYP2C9 (inhibition du cytochrome P450 2C9) [1]
Bibliographie
- ↑ Si D, Wang Y, Zhou YH, Guo Y, Wang J, Zhou H, Li ZS, Fawcett JP. Mechanism of CYP2C9 inhibition by flavones and flavonols. Drug Metab Dispos. 2009 Mar;37(3):629-34. Epub 2008 Dec 12. PMID 19074529
- Ross Julie A, Kasum Christine M. Dietary flavonoids: bioavailability, metabolic effects, and safety. Annual Review of Nutrition. July 2002. Vol. 22: 19-34
- Bournival J, Quessy P, Martinoli M-G. Protective Effects of Resveratrol and Quercetin Against MPP+ -Induced Oxidative Stress Act by Modulating Markers of Apoptotic Death in Dopaminergic Neurons. Cell Mol Neurobiol (2009) 29:1169–1180
- Ghedira K. Les flavonoïdes : structure, propriétés biologiques, rôle prophylactique et emplois en thérapeutique. Phytothérapie 2005, vol. 3, no4, pp. 162-169