Ase fétide

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Nom de la plante

Ase fétide, Narthex, Devil's Dung, Asa fœtida,

Dénomination latine internationale

Ferula assa-foetida L., Ferula foetida (Bunge) Regel, Ferula narthex Boiss.

Famille botanique

Apiaceae (Umbelliferae)

Description et habitat

  • Plante robuste pouvant atteindre 2,5 m de haut, tige fistuleuse dressée, racine pivotante, rameuse, riche en suc laiteux
  • Feuilles divisées et couvertes de poils cendrés, fleurs jaunes réunies en ombelles d’ombellules, fruit = diakène
  • Originaire des régions désertiques d’Asie (Iran, Afghanistan)

Histoire et tradition

  • La récolte se fait après avoir dégagé le collet (partie supérieure des racines) qui est entaillé, laissant exsuder un latex épais (une plante est capable de fournir environ 1 kg d’ase fétide)
  • Très consommée en Inde (interdiction de l’oignon et de l’ail)
  • La gommo-oléorésine est utilisée dans les médecines traditionnelles (Ayurvéda, Unani…) pour ses propriétés antispasmodiques, carminatives, expectorantes, laxatives, sédatives, et traiter certains troubles nerveux, l'hystérie, la bronchite, l'asthme et la coqueluche, autrefois employée pour traiter la pneumonie infantile et les coliques flatulentes [1]
  • Plante à usage magique
  • Ferula harmonis appelé "zallouh" au Moyen-Orient est un aphrodisiaque puissant
  • Le Galbanum est une sécrétion recueillie après incision des parties supérieures des racines d’une autre espèce, Ferula galbaniflua (voir Galbanum)

Parties utilisées

  • Gomme résine, obtenue par incision de la racine, de mauvaise odeur

Formes galéniques disponibles

Dosages usuels

Composition

Composants principaux de la plante

Composants principaux des bourgeons ou jeunes pousses

Composants principaux de l'huile essentielle

Propriétés

Propriétés de la plante

  • Antispasmodique [2]
  • Antalgique [3]
  • L'ase fétide augmente l'activité de la lipase pancréatique, stimule l'amylase pancréatique et la chymotrypsine (250 mg/kg par voie orale chez le rat albinos pendant 8 semaines) [4]
  • Ce sont les mercaptans qui procurent la mauvaise odeur à la drogue (odeur alliacée)
  • Antimicrobienne, bon agent de préservation des aliments (Salmonella typhi, Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Bacillus subtilis, Aspergillus niger, Candida albicans) et anti-oxydante [5]
  • Active sur Trichomonas vaginalis (comparativement au Métronidazole) [6]
  • La 8-acétoxy-5-hydroxyombelliprénine inhibe le NF-kappaB [7]
  • Antivirale et cytotoxique [8]
  • Une espèce voisine, Ferula sinaica Boiss., possède des propriétés antispasmodiques des muscles lisses (intestin, trachée, aorte) [9] et utérins avec un potentiel antiocytocique [10]

Propriétés du bourgeon

Propriétés de l'huile essentielle

  • Antispasmodique

Indications

Indications de la plante entière (phytothérapie)

  • Indications homéopathiques [11] :
    • Météorisme gastrique haut, spasmes de l’œsophage, spasmophilie, myoclonies, hyperréflexie et signe de Chvostek
    • Inflammations coliques

Indications du bourgeon (gemmothérapie)

Indications spécifiques de l'huile essentielle (aromathérapie)

  • Entérocolites spasmodiques
  • Convulsions, hystérie

Mode d'action connu ou présumé

Formulations usuelles

Réglementation

Effets indésirables éventuels et précautions d'emploi

  • Toxicité ?

Références bibliographiques

  1. ↑ Mahendra P, Bisht S. Ferula asafoetida: Traditional uses and pharmacological activity. Pharmacogn Rev. 2012 Jul;6(12):141-6. doi: 10.4103/0973-7847.99948. PMID 23055640; PMCID: PMC3459456.
  2. ↑ Bagheri S, Hejazian S, Dashti-R M. The Relaxant Effect of Seed’s Essential Oil and Oleo-Gum-Resin of Ferula Assa-Foetida on Isolated Rat’s Ileum. Annals of Medical and Health Sciences Research. 2014;4(2):238-241. doi:10.4103/2141-9248.129050. texte intégral
  3. ↑ Bagheri SM, Dashti-R MH, Morshedi A. Antinociceptive effect of Ferula assa-foetida oleo-gum-resin in mice. Research in Pharmaceutical Sciences. 2014;9(3):207-212. PMID 25657791
  4. ↑ Platel K, Srinivasan K. Influence of dietary spices and their active principles on pancreatic digestive enzymes in albino rats. Nahrung. 2000 Feb;44(1):42-6. doi: 10.1002/(SICI)1521-3803(20000101)44:1<42::AID-FOOD42>3.0.CO;2-D. PMID 10702999.
  5. ↑ Kavoosi G, Tafsiry A, Ebdam AA, Rowshan V. Evaluation of antioxidant and antimicrobial activities of essential oils from Carum copticum seed and Ferula assafoetida latex. J Food Sci. 2013 Feb;78(2):T356-61. doi: 10.1111/1750-3841.12020. PMID 23320824
  6. ↑ Ramadan NI, Al Khadrawy FM. The in vitro effect of Assafoetida on Trichomonas vaginalis. J Egypt Soc Parasitol. 2003 Aug;33(2):615-30. PMID 14964671
  7. ↑ Appendino G, Maxia L, Bascope M, Houghton PJ, Sanchez-Duffhues G, Muñoz E, Sterner O. A meroterpenoid NF-kappaB inhibitor and drimane sesquiterpenoids from Asafetida. J Nat Prod. 2006 Jul;69(7):1101-4. PMID 16872156
  8. ↑ Chia-Lin Lee, Lien-Chai Chiang, Li-Hung Cheng, Chih-Chuang Liaw, Mohamed H. Abd El-Razek, Fang-Rong Chang, Yang-Chang Wu. Influenza A (H1N1) Antiviral and Cytotoxic Agents from Ferula assa-foetida. J. Nat. Prod., 2009, 72 (9), pp 1568–1572 [1]
  9. ↑ Aqel MB, al-Khalil S, Afifi F, al-Eisawi D. Relaxant effects of Ferula sinaica root extract on rabbit and guinea pig smooth muscle. J Ethnopharmacol. 1991 Mar;31(3):373-81. PMID 2056763
  10. ↑ Aqel MB, al-Khalil S, Afifi F. Effects of a Ferula sinaica root extract on the uterine smooth muscle of rat and guinea pig. J Ethnopharmacol. 1991 Mar;31(3):291-7. PMID 2056757
  11. ↑ Guermonprez, Pinkas, Torck. Matière médicale homéopathique. Ed. Doin. Paris. 1985, réédition Boiron. 1997. p. 68
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