Béta-caryophyllène
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Nom de la substance
Béta-caryophyllène (trans-béta-caryophyllène)
Famille moléculaire
- Hydrocarbure sesquiterpénique
- C'est le sesquiterpène bicyclique le plus courant (il procure une partie de la saveur du poivre)
- L'un de ses isomères est l'humulène, parfois nommé alpha-caryophyllène
Source végétale
- Huile essentielle de copahier (la plus riche, plus de 50 %)
- Huile essentielle de tulsi ou basilic sacré (30 - 35 %)
- Huile essentielle de feuilles de goyavier (25 %)
- huile essentielle de poivrier commun ou poivre noir (20 %)
- huile essentielle de giroflier (10 % environ)
- huile essentielle de romarin
- Huile essentielle de sapin argenté
- huile essentielle de mélisse
- huile essentielle de sauge sclarée
- huile essentielle d' arbre à thé
- huile essentielle de ravintsara
- huile essentielle d' angélique officinale
- huile essentielle de cannelle de Ceylan
- huile essentielle de myrte
- huile essentielle d' ylang-ylang
- huile essentielle d' hélichryse italienne
- huile essentielle de lavande aspic
- huile essentielle de périlla
- huile essentielle d' impératoire
- huile essentielle de myrte des marais
- huile essentielle de Cannabis sativa
- Bourgeons de cassis Ribes nigrum
- Bourgeons de peuplier Populus nigra
Propriétés
- Propriétés "polypharmacologiques", cardioprotecteur, hépatoprotecteur, gastroprotecteur, neuroprotecteur, néphroprotecteur, antioxydant, anti-inflammatoire, antimicrobien et immunomodulant, effet favorable dans la douleur neuropathique, les maladies neurodégénératives et métaboliques, avec une biodisponibilité orale favorable du fait de sa lipophilie [1]
- Potentiel thérapeutique énorme pour une multitude de maladies associées à l'inflammation et au stress oxydatif, en raison de son excellent profil d'innocuité chez l'homme
- Anti-inflammatoire [2], [3], [4], [5], [6], [7], ne nécessite pas l'action de stimulation adrénergique, contrairement à l'action de l'alpha-pinène [8], et avec effet de cytoprotection gastrique [9], sans risque de toxicité hépatique [10]
- Antiviral, inhibe in vitro la réplication du virus de la dengue, le bêta-caryophyllène agit sur les étapes très précoces du cycle de réplication virale et pourrait s'avérer virucide, l'alpha-copaène, le bêta-bourbonène, le germacrène D, le spathulénol, le bêta-caryophyllène, l'oxyde de caryophyllène et le (+)-épi-bicyclosesquiphellandrène ont montré la plus grande interaction avec les protéines virales [11]
- Antispasmodique, anesthésiant local [12]
- Antalgique par voie orale (chez la souris) [13], [14]
- Ligand pour les récepteurs cannabinoïdes de type 2 (CB2) [15], [16], sans les effets psychotropes des cannabinoïdes de type 1 (CB1), agoniste naturel des récepteurs endogènes des cannabinoïdes 2 (CB-2) qui induisent des effets anti-inflammatoires, antioxydants, immunomodulants [17], antiapoptotiques sans toxicité [18]
- La combinaison du bêta-caryophyllène et du cannabidiol produit un effet antalgique synergique [19]
- Antitumoral [20]
- Neuroprotecteur [21], active les récepteurs cannabinoïdes de type 2 (CB2), inhibe l'activation de la microglie, diminue l'inflammation et freine les processus neurodégénératifs en favorisant la neuritogénèse [22]
- Neuroprotecteur dans la sclérose en plaques [23], potentialités dans la maladie de Parkinson [24], [25]
- Prévient la néphrotoxicité induite par le cisplatine (par une voie dépendante du récepteur CB-2) [26], diminue la cardiotoxicité de la doxorubicine [27] par un mécanisme similaire
- Anticolitique [28], effet anti-inflammatoire impliquant les récepteurs CB-2 et la voie de PPARγ (récepteur activé par les proliférateurs de peroxysomes), potentialités dans le traitement des maladies inflammatoires de l'intestin [29]
- Anticancer, antitumoral [30], [31]
- Le β-caryophyllène interfère dans plusieurs cascades de signalisation engendrant des tumeurs et serait, au même titre que l’eugénol, un candidat en tant qu’agent préventif et curatif de certains types de cancers [32]
- Antiviral vis-à-vis d'herpès virus (mais pas antibactérien)
- Potentialité dans le traitement du Covid-19 [33]
- Le bêta-caryophyllène pourrait aider à réduire la consommation alcoolique [34], effet antabuse, diminue la préférence pour l'éthanol chez les souris rendues dépendantes à l'alcool (le bêta-caryophyllène-oxyde est supérieur au bêta-caryophyllène dans cette indication) [35]
- Anxiolytique [36], sans effet sur les récepteurs aux benzodiazépines [37]
- Anticonvulsivant [38]
- Protège les cellules β pancréatiques, augmente la libération d'insuline [39], diminue le stress oxydatif et l’inflammation du tissu pancréatique des rats diabétiques [40], réduit les complications du diabète [41], atténue la progression de la cardiomyopathie diabétique en modulant les voies de signalisation TLR4/NF-κB/MAPK, par un mécanisme dépendant des récepteurs cannabinoïdes de type 2 [42]
- Le bêta-caryophyllène diminue la résistance à l’insuline, le stress oxydatif, la neuroinflammation, avec des changements comportementaux, médiés par le PPAR-γ et le récepteur cannabinoïde de type 2 [43]
- Hépatoprotecteur [44]
- Effet inotrope négatif par effet calcium-bloqueur [45]
- Active les isoformes des récepteurs activateurs de prolifération des peroxysomes (Peroxisome Proliferator-Activated Receptor, PPAR), impliqués dans le métabolisme et l'adipogenèse[1]
- Inhibe les voies déclenchées par l'activation du complexe récepteur toll like; CD14 / TLR4 / MD2, réduit les processus immuno-inflammatoires[1]
- Antagoniste puissant des récepteurs nicotiniques de l'acétylcholine (α7-nAChRs) et dépourvu d'effets médiés par les récepteurs sérotoninergiques et GABAergiques[1]
- Puissant cicatrisant [46], accélère la ré-épithélialisation des plaies [47]
- Son oxyde, l'oxyde de caryophyllène (ou caryophyllène-oxyde), est aussi anti-inflammatoire [48]
Effet thérapeutique
Effets indésirables
- Excellente tolérance, toxicité uniquement pour des dosages supérieurs à 2000 mg/kg chez la souris [49]
- L'oxyde de caryophyllène présente une toxicité sur les mitochondries, il inhibe la chaîne de transport d'électrons mitochondriale [50]
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