Bryone
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Nom de la plante
Bryone, Navet du diable, couleuvrée
Dénomination latine internationale
Bryonia cretica L. subsp dioica (Jacq.) Tutin et Bryonia alba L., Bryonia dioica
Famille botanique
Cucurbitaceae
Description et habitat
- Plante dioïque vivace à longues tiges (5 m)
- Feuilles palmatilobées couvertes de poils rudes
- Vrilles lui permettant de s’accrocher aux supports
- Fruit : baie rouge toxique
- Racine pivotante charnue (jusqu’à 15 cm)
Histoire et tradition
- Sud de l’Angleterre et Europe continentale
- Jusqu’au Moyen-Âge, on sculptait des formes humaines dans les épaisses racines de Bryone, qui jouaient le même rôle que celles de Mandragore, réputées pour leurs propriétés magiques
- On traitait la lèpre avec cette plante
- Dioscoride l’utilisait sur les plaies gangrénées
- Usage encore avéré dans les sciatiques [1]
- Le nom latin Bryonia viendrait du grec bruau “je jaillis avec force” par allusion à sa croissance vigoureuse
- Les jeunes pousses sont consommées en alimentation dans le pourtour méditerranéen
Parties utilisées
- Racine
- Les jeunes pousses
Formes galéniques disponibles
- Teinture-mère de partie souterraine
Dosages usuels
Composition
Composants principaux de la plante
- Triterpènes tétracycliques : cucurbitacines (cucurbitacine R)
- Nombreux hétérosides de cucurbitacines : bryodulcoside, bryoside, bryonoside, cucurbitacine L, bryodioside A-C, bryoniaosides A & B
- Flavonoïdes, glycosides de flavones
- Stérols
- Acides gras insaturés polyhydroxylés
Composants principaux des bourgeons ou jeunes pousses
- Les jeunes pousses sont une source intéressante de caroténoïdes (bêta-carotène et lutéine) et d'AGPI oméga-3
Composants principaux de l'huile essentielle
Propriétés
Propriétés de la plante
- Les cucurbitacines sont cytotoxiques mais antitumorales à petites doses [2], [3], [4]
- Purgatif drastique (DL 50 de 1 mg/kg chez la souris en IP, traitement : Charbon activé, réanimation)
- Adaptogène, stimule la sécrétion corticostéroïde par l’ACTH (cucurbitacine R diglucoside), stimule la libération de l’ acide arachidonique par le cortex adrénergique in vivo chez le rat [5], stimule la biosynthèse d’eicosanoïdes par le cortex surrénal adrénergique dans les conditions de stress [6], augmente la capacité de travail chez le rat par action corticostimulante [7]
- Les cucurbitacines, (triterpènes tétracycliques) sont structuralement similaires aux corticostéroïdes
- Hypotenseur, antiviral, immuno-modulant, anti-asthénique et adaptogène, la bryone est utilisée pour cette indication dans les pays de l'Est (cucurbitacines, acides trihydroxyoctadécadiénoïques ou THODA) [8], [9], action sur les molécules chaperones [10]
- La décoction de racine induit l'apoptose de cellules de lymphome de Burkitt [11]
- Les acides gras insaturés polyhydroxylés ont des activités prostaglandine-like [12]
- Les baies sont très toxiques : 40 baies peuvent tuer un adulte, 15 un enfant
- Une espèce voisine utilisée en médecine ayurvédique, Bryonia laciniosa, possède des propriétés antidiabétiques [13]
Propriétés du bourgeon
Propriétés de l'huile essentielle
Indications
Indications de la plante entière (phytothérapie)
- La bryone servait autrefois en purgation : creuser un trou dans le navet du diable, remplir de sucre, consommer le sirop le lendemain
- Indications homéopathiques :
- Douleurs aggravées par le mouvement
- Affections rhumatismales inflammatoires et douloureuses
- Asthme, bronchite, pleurésie, hydropisie
- Rhumatismes : vésicante en applications locales
- Usage externe comme rubéfiant dans les douleurs musculaires ou articulaires
Indications du bourgeon (gemmothérapie)
Indications spécifiques de l'huile essentielle (aromathérapie)
Mode d'action connu ou présumé
Formulations usuelles
Réglementation
- Les parties souterraines de la bryone sont inscrites en liste B de la Pharmacopée: plantes médicinales dont les effets indésirables sont supérieurs au bénéfice thérapeutique
Effets indésirables éventuels et précautions d'emploi
- Très toxique : le contact des racines fraîches provoque rougeur, irritation, formation de vésicules, l'ingestion de fruits entraine vomissements, douleurs abdominales, diarrhées, troubles respiratoires
- DL 50 de 1 mg/kg chez la souris en IP
- Traitement : Charbon activé, réanimation
- Les empoisonnements sont accidentels: enfants avalant les baies ou consommation par confusion avec des navets
Références bibliographiques
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- ↑ Konopa J, Matuszkiewicz A, Hrabowska M, Onoszka K. Cucurbitacines, cytotoxic and antitumor substances from Bryonia alba L. Part II: Biological studies. Arzneimittelforschung. 1974 Nov;24(11):1741-3. PMID 4480045
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