Cordyceps
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Nom de la plante
Cordyceps, Dongchongxiacao, Jinshuibao (chinois, forme fermentée), Semitake (japonais), champignon chenille
Dénomination latine internationale
Cordyceps sinensis (Berk.) Sacc., Ophiocordyceps sinensis
Famille botanique
Cordycipitaceae parfois classé dans les Clavicipitaceae (classe des Ascomycètes)
Description et habitat
- Champignon dont le mycélium se développe normalement dans l'organisme de la chenille Hepialus fabricius et d'autres Lépidoptères. Sa partie aérienne (le carpophore), qui a la forme d'un doigt (de 4 cm à 11 cm de long), se développe après la mort de l'insecte en une sorte de prolongement de son corps. On le trouve au pied des arbres dans les hautes montagnes de la Chine (plus de 3000 m d'altitude)
- Originaire du plateau tibétain, Tibet, provinces du Gansu, Qinghai, Sichuan, Yunnan, avec le Bhoutan, l’Inde et le Nepal [1]
- Les Cordyceps sont des champignons entomopathogènes (infectent des insectes)
Histoire et tradition
- Les Chinois emploient le cordyceps depuis environ 1000 ans. En raison de sa rareté, il était surtout réservé à l'Empereur et à sa cour
- De nos jours, on cultive le mycélium sur un substrat à base de riz. Il existe au moins dix souches de cordyceps cultivé. Les deux ayant fait l'objet du plus grand nombre d'études sont le Paecilomyces hepiali (Cs-4) et le Cephalosporium sinensis
Parties utilisées
- Mycélium ou partie aérienne (carpophore)
Formes galéniques disponibles
- Gélules d'extrait
Dosages usuels
- 3 g à 10 g de poudre de champignon par jour (en moyenne 3 g par jour) ou équivalent en extrait
Composition
Composants principaux de la plante
- Protéines, acides aminés
- Polyamines en petites quantités (cadavérine, spermine, spermidine, putrescine)
- Polysaccharides
- Stérols : ergostérol, béta-sitostérol, daucostérol, campestérol
- Cordycépine = 3'-déoxyadénosine
- Epipolythiodioxopipérazines : gliocladicilline A et B [2]
- Nucléosides : adénine, uracile, uridine, déoxyuridine, guanoside, thymidine, cordycépine (= 3'-déoxyadénosine)
- Acides gras et acides organiques
- Vitamines B1, B2, B12, E, K
- Minéraux divers, Mg, Ca, K, Na, Fe, Cu, Mn, Zn, Se, etc
Composants principaux des bourgeons ou jeunes pousses
Composants principaux de l'huile essentielle
Propriétés
Propriétés de la plante
- Adaptogène [3], combat le stress et la fatigue, stimule le système immunitaire et la fonction sexuelle
- Propriétés adaptogènes semblables à celles du ginseng (augmenterait la résistance générale au stress), augmente l'énergie physique
- Neuroprotecteur [4]
- Protecteur de la fonction rénale [5], [6], [7], chez les diabétiques [8]
- Utilité dans les BPCO (broncho-pneumopathies chroniques obstructives) [9]
- Antitumoral [10], [11], [12], antimétastatique (cordycépine ou 3'-déoxyadénosine) [13]
- Inhibe la croissance de lignées cancéreuses (cellules HeLa, HepG2, MCF-7 : gliocladicilline A et B) [14]
- Antioxydant (polysaccharides) [15], [16], [17]
- Anti-inflammatoire (cordycépine) [18]
- Immunomodulant [19], [20]
- Vasorelaxant [21], anti-athéromateux [22]
- Stimule la fonction sexuelle, propriétés phytoestrogéniques, anti-ostéoporotique chez la rate ovariectomisée [23]
- Améliore les performances sportives des athlètes
- Ralentirait le vieillissement
- À la dose de 10 mg/kg, la cordycépine inhibe l'accumulation des ribosomes dans le cytoplasme de foie de rat [24]
Propriétés du bourgeon
Propriétés de l'huile essentielle
Indications
Indications de la plante entière (phytothérapie)
- Convalescence
- Stimulation sexuelle des hommes et des femmes
- Insuffisance rénale [25]
- Fatigue, désadaptation
- Modulation immunitaire (lupus ?)
- Cancer (?)
Indications du bourgeon (gemmothérapie)
Indications spécifiques de l'huile essentielle (aromathérapie)
Mode d'action connu ou présumé
Formulations usuelles
Réglementation
Effets indésirables éventuels et précautions d'emploi
Références bibliographiques
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