Amine aromatique

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Nom de la substance

Amine aromatique

Famille moléculaire

Une amine est un composé organique dérivé de l'ammoniac dont certains hydrogènes ont été remplacés par un groupement carboné

  • Les amines aromatiques sont des amines liées à un ou plusieurs cycles aromatiques
    • Exemple : la tyramine
    • Les amines synthétiques furent initialement appelées alcaloïdes artificiels

Source végétale

Propriétés

  • Très variables d'une substance à l'autre

Effet thérapeutique

Effets indésirables

  • De nombreuses amines aromatiques industrielles sont toxiques

Bibliographie