Zéaxanthine

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Nom de la substance

Zéaxanthine

Famille moléculaire

Caroténoïde non provitaminique A, isomère de la lutéine

Source végétale

Moutarde, chou frisé, radis noir, maïs

Propriétés

Anti-oxydant, stimulant de la fonction immunitaire

Effet thérapeutique

Effets indésirables

Bibliographie