Xanthophylle
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Nom de la substance
Xanthophylle
Famille moléculaire
- Pigment caroténoïde oxygéné
- Liste de xanthophylles : astaxanthine, anthéraxanthine, citranaxanthine, cryptoxanthine, canthaxanthine, diadinoxanthine, diatoxanthine, échinénone, flavoxanthine, fucoxanthine, lutéine, néoxanthine, rhodoxanthine, rubixanthine, siphonaxanthine, violaxanthine, zéaxanthine
Source végétale
- Fruits et légumes colorés (en jaune ou orangé)
Propriétés
Effet thérapeutique
Effets indésirables
Bibliographie