Ortie

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Urtica dioica
Urtica dioica

Nom de la plante

  1. Ortie dioïque, grande ortie
  2. Ortie brûlante, petite ortie, grièche

Dénomination latine internationale

  1. Urtica dioica L.
  2. Urtica urens L.

Famille botanique

Urticaceae

Description et habitat

  • Herbacée vivace bien connue, envahissante, de 60 à 120 cm de haut, à feuilles opposées acuminées, recouvertes de poils urticants et hérissés. La pointe de ces poils durs et coniques se brise lors d'un contact et injecte les substances urticantes qui y sont contenues
  • Les Orties sont de “mauvaises herbes” cosmopolites
  • Nitrophiles et rudérales, elles sont très communes autour des habitations, dans les décombres et les fossés

Histoire et tradition

  • Considérée comme une panacée au Moyen-Âge, surtout pour les hémorragies
  • Ne pas les confondre avec l'Ortie blanche ou Lamier blanc (Lamium album L.) Lamiaceae
  • Ce sont des plantes très "animiques" car elles synthétisent des substances spécifiques du règne animal (histamine, sérotonine, acétylcholine)

Parties utilisées

  • Feuilles et racines de couleur jaunâtre (avec longs rhizomes ramifiés)

Formes galéniques disponibles

Dosages usuels

  • Tisane de feuilles : infusion classique, 5 grammes de feuilles trois fois par jour
  • Tisane de racines en décoction : mélanger 1,5 gramme de drogue grossièrement pulvérisée avec de l’eau froide, chauffer et maintenir l’ébullition pendant 1 minute, infuser 10 minutes, filtrer

Composition

Composants principaux de la plante

Feuilles :

Racines :

Composants principaux des bourgeons ou jeunes pousses

Composants principaux de l'huile essentielle

Propriétés

Propriétés de la plante

Propriétés de la feuille :

  • Nombreuses propriétés, antibactériennes, antioxydantes, analgésiques, anti-inflammatoires, antivirales, immunomodulantes, hépatoprotectrices, anti-colitiques, anticancer [1]
  • Diurétique, élimine l’urée, l'acide urique et les chlorures [2], [3], antigoutteuse, entraine une diminution modérée de la pression artérielle
  • "dépurative", cholagogue, stimulerait la production enzymatique du pancréas
  • Anti-rhumatismale (les dérivés de l'acide caféique inhibent in vitro la cascade de l'acide arachidonique), préventive de l’artériosclérose, anti-allergique (inhibition du PAF des neutrophiles Platelet Activating Factor), l’acide caféoylmalique serait un des principes actifs antirhumatismaux, en tant qu’ inhibiteur de la biosynthèse de la cyclooxygénase, effet similaire à 200 mg/jour de diclofenac [4], les extraits de feuilles inhibent la biosynthèse des enzymes de la cascade arachidonique, (cyclo-oxygénases COX-1 et COX-2), bloquent la biosynthèse des prostaglandines et du thromboxane [5]
  • Anti-inflammatoire [6], [7]
    • Amélioration de l'efficacité antirhumatismale des AINS en diminuant leurs effets indésirables [8]
    • L’application locale d’un extrait méthanolique de racines est efficace dans l’arthrite rhumatoïde, comparable à l’indométhacine, et bien toléré [9]
  • Antalgique puissant, activité antinociceptive dose-dépendante (vicénine-2, acide caféique, acide chlorogénique, vitexine) [10], [11], [12], [13], [14]
    • Les piqûres d’orties elles-mêmes semblent efficaces pour traiter la douleur chronique de gonarthrose [15], [16]
  • Les préparations complexes (formulation polyherbale) sont plus actives que les unitaires en raison d’un vraisemblable effet synergique entre les diverses plantes (si elles sont bien choisies) [17]
  • Les extraits de feuilles d'ortie dioïque (Urtica dioica), de pseudo-fruit (cynorrhodon) d’églantier (Rosa canina), et d'écorce de saule (Salix alba) ont supprimé l'activation NF-κB induite par l'IL-1β (par inhibition de la phosphorylation d'IκBα, de la dégradation de l'IκBα, de la phosphorylation p65 et de la translocation nucléaire p65), avec baisse des cibles NF-κB, dont la COX-2 et les métalloprotéases matricielles, les extraits ont également inversé la régulation à la baisse induite par l'IL-1β du collagène de type II, du CSPG, de la β1-integrine et de l'expression de la protéine SOX-9 du facteur de transcription spécifique au cartilage, les extraits végétaux ont également induit un effet anabolisant sur les chondrocytes, et stimulé la formation de nouveaux cartilages même en présence d'IL-1β [18]
  • Des travaux montrent un effet anabolisant de la feuille d’ortie sur les chondrocytes, donc une protection du cartilage et une régénération potentielle [19]
  • Antimicrobien, anti-ulcéreux [20]
  • Anti-anémique (stimule l'hématopoïèse), autrefois source industrielle de chlorophylle (même si elle n'en contient pas plus que d'autres feuilles), reminéralisante
  • Hépatoprotecteur et antioxydant [21]
  • Hypoglycémiant par inhibition de l'absorption intestinale du glucose [22], et par stimulation de la sécrétion d'insuline par les ilôts de Langerhans [23]
  • Protecteur cardiovasculaire [24]
  • Neuroprotecteur [25]
  • Anti-allergique [26], avec effet anti-inflammatoire inhibition de la synthèse des prostaglandines par inhibition des cyclooxygénase-1 (COX-1), Cyclooxygénase-2 (COX-2), et de l'HPGDS (Hematopoietic Prostaglandin D(2) synthase) [27]
  • Immuno-stimulant par activité sur la fonction des polynucléaires neutrophiles (flavonoïdes) [28]
  • Propriétés antirhumatismales, anti-infectieuses, immunomodulantes, anti-hyperglycémiantes, antiallergiques [29]
  • Prévention du cancer (acides phénoliques) [30]
  • Potentialités antivirales par affinité avec le récepteur ACE-2 [31]

Propriétés de la racine :

  • Astringente du fait de la teneur en tanins et antiphlogistique par les lectines (UDA) et les polysaccharides
  • Efficace dans l'hypertrophie bénigne de la prostate [32]
  • Un acide gras est inhibiteur de l'aromatase responsable de la conversion de testostérone en 17-béta-œstradiol
  • Les lignanes (sécoisolaricirésinol) et les acides octadécanoïques empêcheraient la SHBG (sex hormon binding globulin) de se lier à son récepteur [33]
  • Activité antiproliférative des extraits hydro-alcooliques sur le tissu prostatique (UDA et polysaccharides) [34]
  • Inhibition vraisemblable de la testostérone-5-alpha-réductase (non prouvée)
  • Inhibition de l'activation du NF-kappaB [35]
  • Les extraits hydro-alcooliques améliorent le nombre et la motilité des spermatozoïdes et inhibent les effets indésirables induits par la nicotine sur la qualité du sperme [36]
  • Des observations cliniques montrent une diminution de la fréquence mictionnelle, du résidu post-mictionnel, du volume de la prostate, et des taux hormonaux avec des doses d'extraits de 600 à 1200 mg par jour, et sur des durées de 3 à 6 mois
  • Hypotenseur par effet de vasorelaxation medié par le relargage de l'oxide nitrique (NO) endothélial, par l'ouverture des canaux potassiques, et par un effet inotrope négatif [37], provoque une vasoconstriction aortique due à l'activation des récepteurs alpha1-adrénergiques [38] et par une action natriurétique [39]
  • Inhibition de la réplication du SARS-CoV-1 par une lectine, (Urtica dioica agglutinine) [40]

Propriétés du bourgeon

Propriétés de l'huile essentielle

Indications

Indications de la plante entière (phytothérapie)

Feuilles :

  • Acné modéré, hyperséborrhée
  • Articulations douloureuses (c'est un excellent anti-inflammatoire de fond, on l'utilise en outre en drainage dans les affections rhumatologiques)
  • Hyperuricémie
  • Reminéralisation, ostéoporose
  • Anémies surtout ferriprives
  • Asthénies
  • Chute de cheveux : propriétés rubéfiantes, activation du métabolisme pilaire

Racines :

  • Troubles mictionnels des adénomes prostatiques aux stades I et II, et logiquement les fibromes (action surtout antiproliférative et beaucoup moins hormonale)
  • À essayer dans les acnés masculines (indication logique)
  • Autres : inflammations des voies urinaires, prévention de la lithiase rénale

Indications du bourgeon (gemmothérapie)

Indications spécifiques de l'huile essentielle (aromathérapie)

Mode d'action connu ou présumé

Feuille :

  • Inhibition de la cascade de l'acide arachidonique, inhibition du PAF des neutrophiles (Platelet Activating Factor)

Racine :

  • Les lectines (protéines dont le nom vient du latin “legere” = lire, choisir, “sélectionner" [43]) se fixent de façon réversible sur des récepteurs osidiques des membranes cellulaires
  • Inhibition de l'aromatase responsable de la conversion de testostérone en 17-béta-œstradiol
  • Inhibition de la fixation de la SHBG (sex hormon binding globulin) sur son récepteur
  • Activité antiproliférative sur le tissu prostatique
  • Inhibition vraisemblable de la testostérone-5-alpha-réductase (non prouvée)

Formulations usuelles

Formulations usuelles

Les jardiniers connaissent les propriétés antifongiques du jus fermenté ou purin d’ortie sur leurs légumes
Fabrication du purin d'ortie : faire macérer dans 10 litres d'eau (de pluie de préférence) 1,5 kg de jeunes feuilles d'orties hachées (non montées à graines), filtrer la macération obtenue (de mauvaise odeur, c'est normal) après une quinzaine de jours
Utilisation :
Dilution de 2 litres de purin pour 10 litres d'eau (à l'eau de pluie de préférence)
• En pulvérisation sur le sol contre les maladies cryptogamiques telles que le mildiou
• Activateur de croissance (richesse en sels minéraux)
Dilution de 1 litre de purin pour 10 litres d'eau :
• Insecticide (pucerons) en pulvérisation fine sur les feuilles
Sans dilution :
• Activateur de compost

Réglementation

  1. Pharmacopée Française liste A (partie aérienne, partie souterraine d'Urtica dioica)
  2. Pharmacopée Française liste A (racine, partie aérienne d'Urtica urens)

Effets indésirables éventuels et précautions d'emploi

  • Des interactions médicamenteuses sont décrites, mais avec des extraits de graines [44]

Références bibliographiques

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