Acérola

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Nom de la plante

Acérola, Cerisier des Barbades, Cerisier des Indes occidentales

Dénomination latine internationale

Malpighia glabra L. ou Malpighia punicifolia L., Malpighia emarginata D.C.

Famille botanique

Malpighiaceae

Description et habitat

  • Arbuste ligneux toujours vert, originaire d’Amérique du Sud mais qui croît aux Caraïbes (Antilles)
  • Feuilles opposées ovales à elliptiques
  • Inflorescences axillaires : ombelles de fleurs rouges, aux pétales à marge dentée
  • Fruit : drupe rouge, de la taille d’une petite cerise, renfermant 3 noyaux

Histoire et tradition

  • Localement appelée “moureille”
  • La teneur en vitamine C d'un kg d'acérola équivaut à celle de 40 kgs d’oranges et de 400 kgs de pommes
  • Répandu aux petites Antilles
  • Différent de Eugenia unifolia qui contient 30 mg contre 1800 mg de vit C

Parties utilisées

Formes galéniques disponibles

Dosages usuels

Composition

Composants principaux de la plante

Composants principaux des bourgeons ou jeunes pousses

Composants principaux de l'huile essentielle

Propriétés

Propriétés de la plante

  • Richesse en vit C (teneur exceptionnelle), jusqu’à 25 % sous forme de sa gelée desséchée, réduite en poudre de couleur orangée
  • Améliore la biodisponibilité de la vitamine C, l’ingestion de jus d'acérola favorise significativement l’absorption de l'acide ascorbique par rapport à celle de l'acide ascorbique administré seul, et diminue en revanche son excrétion urinaire [1]
  • Le fruit de l’acérola (Malpiphia punicifolia) est connu pour sa richesse en vit C, B6, E, Calcium, Magnésium, thiamine, riboflavine, niacine
  • Hypoglycémiant par inhibition du transport intestinal du glucose et inhibition de l'alpha-glucosidase [2], inhibe la formation de produits de glycation avancée (Advanced Glycation End product ou AGEs) [3]
  • Radioprotection [4]
  • Les extraits des graines de l’acérola posséderaient une action antioxydante due à leur richesse en polyphénols et un potentiel anti-vieillissement cutané (cosmétologie)

Propriétés du bourgeon

Propriétés de l'huile essentielle

Indications

Indications de la plante entière (phytothérapie)

  • Infections générales et répétées
  • Fatigue, faiblesse
  • Vieillissement
  • Déminéralisation
  • Stress
  • Fixation du Calcium et du Fer (vitamine C)

Indications du bourgeon (gemmothérapie)

Indications spécifiques de l'huile essentielle (aromathérapie)

Mode d'action connu ou présumé

Formulations usuelles

Réglementation

Effets indésirables éventuels et précautions d'emploi

Références bibliographiques

  1. Uchida E, Kondo Y, Amano A, Aizawa S, Hanamura T, Aoki H, Nagamine K, Koizumi T, Maruyama N, Ishigami A. Absorption and excretion of ascorbic acid alone and in acerola (Malpighia emarginata) juice: comparison in healthy Japanese subjects. Biol Pharm Bull. 2011;34(11):1744-7. PMID 22040889
  2. Hanamura T, Mayama C, Aoki H, Hirayama Y, Shimizu M. Antihyperglycemic effect of polyphenols from Acerola (Malpighia emarginata DC.) fruit. Biosci Biotechnol Biochem. 2006 Aug;70(8):1813-20. PMID 16926491
  3. Hanamura T, Hagiwara T, Kawagishi H. Structural and functional characterization of polyphenols isolated from acerola (Malpighia emarginata DC.) fruit. Biosci Biotechnol Biochem. 2005 Feb;69(2):280-6. PMID 15725651
  4. Düsman E, Berti AP, Mariucci RG, Lopes NB, Tonin LT, Vicentini VE. Radioprotective effect of the Barbados Cherry (Malpighia glabra L.) against radiopharmaceutical Iodine-131 in Wistar rats in vivo. BMC Complement Altern Med. 2014 Jan 31;14(1):41. PMID 24479389 texte intégral
  5. Hanamura T, Aoki H. Toxicological evaluation of polyphenol extract from Acerola (Malpighia emarginata DC.) fruit. J Food Sci. 2008 May;73(4):T55-61. doi: 10.1111/j.1750-3841.2008.00708.x. PMID 18460146
  • Johnson PD. Acerola (Malpighia glabra L., M. punicifolia L., M. emarginata D.C.): agriculture, production and nutrition. World Rev Nutr Diet. 2003;91:67-75. Review. PMID 12747089
  • de Medeiros RB. [Proportion of ascorbic, dehydroascorbic and diketogulonic acids in green or ripe acerola(Malpighia punicifolia)]. Rev Bras Med. 1969 Jul;26(7):398-400. PMID 5347015