Terpène

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Sommaire 1 Nom de la substance 2 Famille moléculaire 3 Source végétale 4 Propriétés 5 Effet thérapeutique 6 Effets indésirables 7 Bibliographie

Nom de la substance

Terpène, hydrocarbure terpénique

Famille moléculaire

Hydrocarbures (molécules associant uniquement hydrogène et carbone), synthétisés par le métabolisme végétal à partir d’une molécule à cinq atomes de carbone, l'isoprène C5H8, présents principalement dans les huiles essentielles des plantes aromatiques

• La voie des terpènes (principale voie de formation des huiles essentielles) s’effectue par enchaînements successifs ou combinaisons de la structure de base de l'isoprène, souvent tête-bêche, ou par assemblage plus complexe, pour former :
  • Les monoterpènes (formule développée C10 H16)
  • Les sesquiterpènes (C15 H24) "Sesqui" veut dire : une fois et demi
  • Les diterpènes (C20 H32)
• Au-delà des diterpènes en C20, les molécules sont trop lourdes pour être entraînées par la vapeur d’eau lors de la distillation, et les molécules de poids moléculaire supérieur sont rarement retrouvées dans les huiles essentielles
• À partir des terpènes, les terpénoïdes sont formés par greffe d'une fonction spécifique (alcool, aldéhyde, cétone, etc)

Source végétale

• Cônifères : Abietaceae, Pinaceae, Cupressaceae, etc
• famille des Citrus (Rutaceae)

Propriétés

Effet thérapeutique

• Tropisme pulmonaire, expectorants, oxygénants

Effets indésirables

• Rares allergies, gastralgies

Bibliographie

• Morel Jean-Michel. Traité pratique de Phytothérapie. Ed. Grancher, 2008.