Cresson alénois

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Nom de la plante

Cresson alénois, Cressonnette, Passerage cultivée

Dénomination latine internationale

Lepidium sativum L. ssp sativum syn. Lepidium hortense Forsk.

Famille botanique

Brassicaceae (Cruciferae)

Description et habitat

  • Herbacée annuelle pouvant atteindre 50 cm de haut
  • Feuilles alternes, les basales sont pennées et les feuilles supérieures sont entières

Histoire et tradition

  • Ses graines rouges sont prescrites contre les métrorragies et les hémorragies post-natales dans la médecine du Yemen (Fleurentin)

Parties utilisées

  • Parties aériennes (plante fraîche, impératif)

Formes galéniques disponibles

Dosages usuels

Composition

Composants principaux de la plante

Composants principaux des bourgeons ou jeunes pousses

Composants principaux de l'huile essentielle

Propriétés

Propriétés de la plante

  • La myrosinase dégrade les composés soufrés en isothiocyanates (benzylisothiocyanate)
  • Hypolipidémiant, antidiabétique
  • Saveur piquante : propriétés apéritives et digestives
  • Antiseptique urinaire, les composants volatils de l’urine de personnes ayant consommé 50 g de Cresson alénois inhibent la croissance de Bacillus subtilis, Escherichia coli, et Staphylococcus aureus
  • Les composés soufrés sont de bons antibactériens même à hautes dilutions, propriétés antivirales
  • Les graines de cresson sont hépatoprotectrices [1], [2]

Propriétés du bourgeon

Propriétés de l'huile essentielle

Indications

Indications de la plante entière (phytothérapie)

  • En tant que dépuratif et antitoxique
  • Intoxications diverses
  • Antiscorbutique
  • Expectorant
  • Cures dépuratives printanières
  • Infections urinaires
  • Diabète

Indications du bourgeon (gemmothérapie)

Indications spécifiques de l'huile essentielle (aromathérapie)

Mode d'action connu ou présumé

  • Antidiabétique (inhibition de la réabsorption de glucose au niveau rénal)

Formulations usuelles

Réglementation

Effets indésirables éventuels et précautions d'emploi

Références bibliographiques

  • Teuscher Anton plantes aromatiques
  • Zamzami MA, Baothman OAS, Samy F, Abo-Golayel MK. Amelioration of CCl4-Induced Hepatotoxicity in Rabbits by Lepidium sativum Seeds. Evid Based Complement Alternat Med. 2019 Mar 7;2019:5947234. doi: 10.1155/2019/5947234. PMID 30984276; PMCID: PMC6431501.
  • Al-Asmari AK, Athar MT, Al-Shahrani HM, Al-Dakheel SI, Al-Ghamdi MA. Efficacy of Lepidium sativum against carbon tetra chloride induced hepatotoxicity and determination of its bioactive compounds by GC⿿MS. Toxicol Rep. 2015 Sep 25;2:1319-1326. doi: 10.1016/j.toxrep.2015.09.006. PMID 28962474; PMCID: PMC5598273.