Acide syringique

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Nom de la substance

Acide syringique = acide 4-hydroxy-3,5-diméthoxybenzoïque

Famille moléculaire

Acide phénolique (acide hydroxybenzoïque), éther diméthylique de l'acide gallique

Source végétale

Propriétés

  • Antioxydant, antimicrobien, anti-inflammatoire, hépatoprotecteur, neuroprotecteur
  • Prévention du diabète, des maladies cardiovasculaires, du cancer, des accidents cérébrovasculaires [1]

Effet thérapeutique

Effets indésirables

Bibliographie

  1. Srinivasulu C, Ramgopal M, Ramanjaneyulu G, Anuradha CM, Suresh Kumar C. Syringic acid (SA) ‒ A Review of Its Occurrence, Biosynthesis, Pharmacological and Industrial Importance. Biomed Pharmacother. 2018 Dec;108:547-557. doi: 10.1016/j.biopha.2018.09.069. PMID 30243088.