Acides phénols

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Nom de la substance

Acides phénols

Famille moléculaire

Composés phénoliques (comportent au moins un noyau phénolique, molécule cyclique à 6 atomes de carbone).

  • La synthèse de ce noyau aromatique ne s’effectue que dans les végétaux et les micro-organismes

Source végétale

Présents dans de très nombreuses plantes médicinales et aliments végétaux

Propriétés

  • Activation de la fonction métabolique (drainage, action hépatique et rénale surtout)
  • Antidiabétiques [1], [2]
  • Antioxydants puissants [3]
  • Autres propriétés générales : antimicrobiens, anticancer, anti-inflammatoires, anti-mutagènes [4]

Effet thérapeutique

Effets indésirables

Bibliographie

  1. Vinayagam R, Jayachandran M, Xu B. Antidiabetic Effects of Simple Phenolic Acids: A Comprehensive Review. Phytother Res. 2016 Feb;30(2):184-99. doi: 10.1002/ptr.5528. PMID 26634804
  2. Dias TR, Alves MG, Casal S, Oliveira PF, Silva BM. Promising Potential of Dietary (Poly)Phenolic Compounds in the Prevention and Treatment of Diabetes Mellitus. Curr Med Chem. 2017;24(4):334-354. doi: 10.2174/0929867323666160905150419. PMID 27593957
  3. Ahangarpour A, Sayahi M, Sayahi M. The antidiabetic and antioxidant properties of some phenolic phytochemicals: A review study. Diabetes Metab Syndr. 2019 Jan - Feb;13(1):854-857. doi: 10.1016/j.dsx.2018.11.051. PMID 30641821
  4. Kumar N, Goel N. Phenolic acids: Natural versatile molecules with promising therapeutic applications. Biotechnol Rep (Amst). 2019 Aug 20;24:e00370. doi: 10.1016/j.btre.2019.e00370. PMID 31516850; PMCID: PMC6734135.