Acide rosmarinique

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Nom de la substance

Acide rosmarinique, "tanin des labiées"

Famille moléculaire

Acide phénol dérivé de l'acide cinnamique (polyphénol)

  • Existe sous forme d'isomères cis et trans (l'isomère trans de l’acide rosmarinique est l'isomère naturel, exposé à la lumière du jour, il se transforme en isomère cis)

Source végétale

Propriétés

  • Anti-oxydant puissant [1], [2], [3], supérieur à la vitamine E [2], l’activité anti-oxydante de l’acide rosmarinique est due à la présence de quatre groupes hydroxyles dans sa molécule [4]
  • Antiviral (herpès HSV-1) [5] (virus de l'encéphalite japonaise) [6], antibactérien [7]
  • Anti-asthénique
  • Anti-inflammatoire [8], augmente la production de prostaglandine E2 et réduit la production de leucotriène B4 dans les polynucléaires
  • Inhibe le système du complément
  • Anti-allergique [9], [10], [11], [12]
  • Hépatoprotecteur [13]
  • Potentialités dans la maladie d'Alzheimer, activité anticholinestérasique [14]
  • Anticarcinogène [15], inhibe le développement des métastases de cancer du sein [16]
  • Bien absorbé par le tractus gastro-intestinal et par la peau
  • L'acide rosmarinique est un composé polaire, soluble dans les solvants polaires comme l’eau et l’éthanol

Effet thérapeutique

  • Prévention des cancers, viroses, maladies inflammatoires et allergiques

Effets indésirables

Bibliographie

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  5. Ansari M, Sharififar F, Arabzadeh AM, Mehni F, Mirtadzadini M, Iranmanesh Z, Nikpour N. In vitro evaluation of anti-herpes simplex-1 activity of three standardized medicinal plants from Lamiaceae. Anc Sci Life. 2014 Jul-Sep;34(1):33-8. doi: 10.4103/0257-7941.150777. PMID 25737608
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  8. Wendy Pearson, Ronald S Fletcher, Laima S Kott, Mark B Hurtig. Protection against LPS-induced cartilage inflammation and degradation provided by a biological extract of Mentha spicata. BMC Complementary and Alternative Medicine. May 2010 [1]
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  13. Osakabe N, Yasuda A, Natsume M, Sanbongi C, Kato Y, Osawa T, Yoshikawa T. Rosmarinic acid, a major polyphenolic component of Perilla frutescens, reduces lipopolysaccharide (LPS)-induced liver injury in D-galactosamine (D-GalN)-sensitized mice. Free Radic Biol Med. 2002 Sep 15;33(6):798-806. PMID 12208367
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