Méthyl-eugénol

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Nom de la substance

Méthyl-eugénol, méthyleugénol, eugénol méthyléther, eugénol méthyl éther, eugenol methylether

Famille moléculaire

Éther (phénol méthyl-éther)

Source végétale

Propriétés

  • Attractant pour les insectes, insecticide
  • Anesthésiant local

Effet thérapeutique

Effets indésirables

  • Toxique (dose sécuritaire maximale : 0,01 mg/kg/jour) [1]
  • Mutagène et carcinogène [PubChem]
  • Le méthyleugénol est interdit dans les produits cosmétiques sauf s’il s’agit de méthyleugénol naturellement présent dans les extraits et les HE et sous réserve que sa concentration n’excède pas :
    • 0,01 % dans les parfums fins
    • 0,004 % dans les eaux de toilette
    • 0,002 % dans les crèmes parfumées
    • 0,001 % dans les produits rincés
    • 0,0002 % dans les autres produits non rincés et les produits d’hygiène buccale [2]
  • Les études sur les rongeurs montrent que la toxicité du méthyleugénol et de l'estragole sont probablement minimes dans l'intervalle posologique de 1 à 10 mg / kg de poids corporel, soit environ 100 à 1000 fois l'exposition humaine prévue à ces substances. Pour ces raisons, il est conclu que l'exposition actuelle résultant de la consommation d'aliments, principalement des épices, ne présente pas de risque significatif de cancer [3]

Bibliographie

  1. Robert Tisserand, Rodney Young. Essential Oil Safety: A Guide for Health Care Professionals. Elsevier, 1995.
  2. Recommandations relatives aux critères de qualité des huiles essentielles. Contribution pour l’évaluation de la sécurité des produits cosmétiques contenant des huiles essentielles. AFSSAPS. Mai 2008. [1]
  3. Smith RL, Adams TB, Doull J, Feron VJ, Goodman JI, Marnett LJ, Portoghese PS, Waddell WJ, Wagner BM, Rogers AE, Caldwell J, Sipes IG. Safety assessment of allylalkoxybenzene derivatives used as flavouring substances - methyl eugenol and estragole. Food Chem Toxicol. 2002 Jul;40(7):851-70. PMID 12065208