Sorbier domestique

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Sorbus domestica

Nom de la plante

Sorbier domestique, Cormier

Dénomination latine internationale

Sorbus domestica L.

Famille botanique

Rosaceae

Description et habitat

  • Bel arbre des forêts thermophiles, de 8 à 10 m de haut, feuilles alternes, caduques, composées de 11 à 21 folioles à marge dentée sur les 2/3 supérieurs, fleurs blanches, groupées en bouquets, le fruit est la corme, en forme de très petite poire jaunâtre

Histoire et tradition

Parties utilisées

Formes galéniques disponibles

Dosages usuels

Composition

Composants principaux de la plante

Composants principaux des bourgeons ou jeunes pousses

Composants principaux de l'huile essentielle

Propriétés

Propriétés de la plante

  • Les cormes sont comestibles après blettissement, astringentes puis acidulées-sucrées
    • Anti-nauséeuses
    • Anti-diarrhéiques
    • Puissamment anti-oxydantes [1], surtout par les proanthocyanidines oligomères [2]
    • Prévention du diabète et de ses complications par inhibition de l'aldose-réductase [3]

Propriétés du bourgeon

  • Sorbus domestica ou cormier est un arbre méditerranéen qui s'est adapté dans la chênaie pubescente de nos forêts. Cette espèce aime la lumière, préférant les sols calcaires, profonds et épais pour son enracinement pivotant; de croissance lente il vit 5 à 600 ans présentant un bois des plus homogènes des plus durs et des plus compacts. Ses bourgeons sont visqueux et sans poils. [4]

Propriétés de l'huile essentielle

Indications

Indications de la plante entière (phytothérapie)

  • Diarrhées

Indications du bourgeon (gemmothérapie)

  • Agit dans les syndrômes pléthoriques veineux avant l'accident thrombotique; lourdeur des membres avec acroparesthésies
  • Après accident thrombotique veineux : avec Alnus glutinosa
  • Certains bourdonnements d'oreille (acouphènes)
  • Troubles liés à l'hyperviscosité et au ralentissement de la circulation
  • Remèdes complémentaires
    • Avec Viburnum lantana
    • La surdité par tympanosclérose qui se manifeste dans les deux sexes; elle débute à tout âge et augmente à chaque rhume, le tympan est souvent épaissi sclérosé, enfoncé avec la trompe plus ou moins obstruée
    • La surdité brusque par spasme vasculaire; avec bourdonnements, vertiges légers et plénitude de l'oreille, suite de catarrhe tubotympanique aigu
  • Remèdes complémentaires
  • Action cytologique et sur la coagulation
    • Action sur la coagulation : corrige une hypocoagulation, définie par un fort allongement des constantes longitudinales avec une incidence ambivalente sur les constantes tranversales

Indications spécifiques de l'huile essentielle (aromathérapie)

Mode d'action connu ou présumé

Formulations usuelles

Réglementation

Effets indésirables éventuels et précautions d'emploi

Références bibliographiques

  1. Aikaterini Termentzi, Panagiotis Kefalas, Eugene Kokkalou. Antioxidant activities of various extracts and fractions of Sorbus domestica fruits at different maturity stages. Food Chemistry, Volume 98, Issue 4, 2006, Pages 599-608 [1]
  2. ÖLSCHLÄGER Carolin, MILDE Jens, SCHEMPP Harald, TREUTTER Dieter. Polyphenols and antioxidant capacity of Sorbus domestica L. fruits. Journal of applied botany, 2004, vol. 78, no2, pp. 112-116 [2]
  3. Termentzi A, Alexiou P, Demopoulos VJ, Kokkalou E. The aldose reductase inhibitory capacity of Sorbus domestica fruit extracts depends on their phenolic content and may be useful for the control of diabetic complications. Pharmazie. 2008 Sep;63(9):693-6. PMID 18819524
  4. Henry Pol. Gemmothérapie, thérapeutique par les extraits embryonnaires végétaux. Edition à compte d’auteur. Bruxelles, 1982.