Choline

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Nom de la substance

Choline

Famille moléculaire

Composé azoté

  • Amine pouvant être synthétisée par le foie, ou apportée par l'alimentation (foie et jaune d'œufs surtout, viandes et poissons, légumineuses et noix)

Source végétale

Propriétés

  • Précurseur des phosphatidylcholines, de l'acétylcholine et de la bétaïne
  • Participe à l'intégrité des membranes cellulaires

Effet thérapeutique

Effets indésirables

Bibliographie