Tamarin

De Wikiphyto
Aller à la navigation Aller à la recherche

Nom de la plante

Tamarin

Dénomination latine internationale

Tamarindus indica L.

Famille botanique

Fabaceae sous-famille Caesalpinioideae

Description et habitat

  • Grand arbre (30 m) à feuilles persistantes originaire d’Afrique, cultivé dans diverses régions tropicales
  • Le fruit est une gousse noirâtre indéhiscente de 10 à 15 cm de long, qui renferme 4 à 12 graines irrégulières dont la pulpe brun rougeâtre est de saveur sucrée

Histoire et tradition

  • Le tamarin est condimentaire dans les pays d’origine (Egypte, Inde)

Parties utilisées

  • Pulpe du fruit, gomme obtenue par broyage de l’endosperme de la graine, ou pâte de tamarin obtenue avec sirop de sucre bouillant (“asem” en Inde)

Formes galéniques disponibles

Dosages usuels

Composition

Composants principaux de la plante

Composants principaux des bourgeons ou jeunes pousses

Composants principaux de l'huile essentielle

Propriétés

Propriétés de la plante

  • Le fruit de tamarin est un laxatif doux
  • Propriétés digestives (saveur aromatique et acide)
  • Parfois associé au séné
  • La “gomme” forme des solutions visqueuses à comportement pseudo-plastique
  • Limite l’augmentation post-prandiale de la glycémie
  • Graines et feuilles sont anti-histaminiques, anti-inflammatoires, inhibent la dégranulation des mastocytes, anti-asthmatiques [1], [2]
  • Neuroprotecteur, potentialités dans la maladie d’Alzheimer [3]
  • Anti-inflammatoire, antalgique [4]
  • Antioxydant et anti-inflammatoire, atténue les dommages hépato-rénaux induits par le Cadmium [5]
  • Le tégument de la graine améliore les altérations dues à la stéatose hépatique non-alcoolique chez le rat [6]

Propriétés du bourgeon

Propriétés de l'huile essentielle

Indications

Indications de la plante entière (phytothérapie)

  • Laxatif osmotique doux, constipations
  • Complémentaire dans le diabète

Indications du bourgeon (gemmothérapie)

Indications spécifiques de l'huile essentielle (aromathérapie)

Mode d'action connu ou présumé

Formulations usuelles

Réglementation

Effets indésirables éventuels et précautions d'emploi

Références bibliographiques

  1. Tayade P.M., Ghaisas M.M., Jagtap S.A., Dongre S.H. Anti-asthmatic activity of methanolic extract of leaves of Tamarindus Indica Linn. Journal of Pharmacy Research 2009, 2(5),944-947. ISSN: 0974-6943 https://citeseerx.ist.psu.edu/viewdoc/download?doi=10.1.1.736.5584&rep=rep1&type=pdf
  2. Suresh R., Mhaske Ganesh Pandhari, Chalichem Nehru Sai Suresh, Javvadi Ashok Kumar, Benito Johnson. D., Venkatanarayanan R. Pharmacological Evaluation of Antiasthmatic Activity of Tamarindus indica Seed. Research Journal of Pharmacology and Pharmacodynamics, 2011, Volume : 3, Issue : 3 (115-122) ISSN : 0975-4407.
  3. Elmaidomy AH, Abdelmohsen UR, Alsenani F, Aly HF, Eldin Shams SG, Younis EA, Ahmed KA, Sayed AM, Owis AI, Afifi N, El Amir D. The anti-Alzheimer potential of Tamarindus indica: an in vivo investigation supported by in vitro and in silico approaches. RSC Adv. 2022 Apr 19;12(19):11769-11785. doi: 10.1039/d2ra01340a. PMID 35481086; PMCID: PMC9015909.
  4. Komakech R, Kim YG, Matsabisa GM, Kang Y. Anti-inflammatory and analgesic potential of Tamarindus indica Linn. (Fabaceae): a narrative review. Integr Med Res. 2019 Sep;8(3):181-186. doi: 10.1016/j.imr.2019.07.002. PMID 31453087; PMCID: PMC6704379.
  5. Abdelnaby A, Abdel-Aleem N, Mansour A, Abdelkader A, Ibrahim AN, Sorour SM, Elgendy E, Bayoumi H, Abdelrahman SM, Ibrahim SF, Alsaati I, Abdeen A. The Combination of Tamarindus indica and Coenzyme Q10 can be a Potential Therapy Preference to Attenuate Cadmium-Induced Hepatorenal Injury. Front Pharmacol. 2022 Aug 8;13:954030. doi: 10.3389/fphar.2022.954030. PMID 36003506; PMCID: PMC9393486.
  6. Sasidharan SR, Joseph JA, Anandakumar S, Venkatesan V, Madhavan CN, Agarwal A. Ameliorative potential of Tamarindus indica on high fat diet induced nonalcoholic fatty liver disease in rats. ScientificWorldJournal. 2014 Feb 4;2014:507197. doi: 10.1155/2014/507197. PMID 24688399; PMCID: PMC3932208.
  • Teuscher Anton plantes aromatiques