Ronce

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Rubus fruticosus fruits
Rubus fruticosus fleurs

Nom de la plante

Ronce, blackberry (anglais)

Dénomination latine internationale

Rubus ulmifolius Schott, syn. : Rubus fruticosus auct. non L.

Famille botanique

Rosaceae

Description et habitat

  • Arbuste épineux originaire des régions tempérées d’Europe
  • Friches, haies, forêts
  • Rameaux épineux, feuilles portant 3 à 5 lobes
  • Fleurs blanches ou roses pâles apparaissant sur les tiges de l’année précédente
  • Fruits en grappes de baies noires à maturité, appelées “mûres
  • Pour Pol Henry, les ronces aux multiples formes sont la signature de la dégradation forestière avec lessivage et acidification du sol. Très abondantes dans les coupes où elles peuvent tout étouffer, elles font partie de la hêtraie chênaie acidophile et peuvent s'installer en bordure de certaines tourbières [1]

Histoire et tradition

  • Dioscoride l’utilisait déjà pour traiter les affections de la gorge et pour cicatriser les blessures

Parties utilisées

  • Feuilles, baies

Formes galéniques disponibles

Dosages usuels

Composition

Composants principaux de la plante

Composants principaux des bourgeons ou jeunes pousses

Composants principaux de l'huile essentielle

Propriétés

Propriétés de la plante

  • Feuille :
    • Astringent, antidiarrhéique du fait des tanins
    • Antibactérien [2]
    • Protecteur capillaire, vasoconstricteur par la présence de flavonoïdes, de tanins et d'acide ellagique [3]
    • Cicatrisant
    • Hypoglycémiant [4]
    • Anti-carcinogène, anti-inflammatoire, anti-diarrhéique, antimicrobien, antiviral [5], [6]
  • Fruits :
    • Le jus des fruits est anti-oxydant [7], [8], relaxant des muscles lisses, anthelminthique [9]
    • Les lignanes des fruits ont des propriétés phyto-estrogéniques [10]

Propriétés du bourgeon

  • Activité antioxydante et anti-inflammatoire [11]
  • La médecine populaire des pays de l'est utilise les jeunes pousses dans la toux [12], comme émollient, antiseptique, dans les affections pulmonaires et pharyngo-laryngées [13]

Propriétés de l'huile essentielle

Indications

Indications de la plante entière (phytothérapie)

  • Diarrhées
  • Angines et pharyngites, aphtes, gingivites : gargarismes de feuilles de ronce
  • Nettoyage et cicatrisation des blessures
  • Varicosités, protection capillaire
  • Fruits à maturité dans les inflammations de la gorge

Indications du bourgeon (gemmothérapie)

Indications spécifiques de l'huile essentielle (aromathérapie)

Mode d'action connu ou présumé

  • Les tanins sont des antibactériens efficaces en se combinant aux protéines biologiques
  • Astringents et anti-inflammatoires

Formulations usuelles

Réglementation

Effets indésirables éventuels et précautions d'emploi

  • Aucun connu

Références bibliographiques

  1. Henry Pol. Gemmothérapie, thérapeutique par les extraits embryonnaires végétaux. Edition à compte d’auteur. Bruxelles, 1982.
  2. Muhammad Riaz, Mansoor Ahmad, Najmur Rahman. Antimicrobial screening of fruit, leaves, root and stem of Rubus fruticosus. Journal of Medicinal Plants Research Vol. 5(24), pp. 5920-5924, 30 October, 2011
  3. Gudej J, Tomczyk M. Determination of flavonoids, tannins and ellagic acid in leaves from Rubus L. species. Arch Pharm Res. 2004 Nov;27(11):1114-9. PMID 15595412
  4. Jouad H, Maghrani M, Eddouks M. Hypoglycaemic effect of Rubus fructicosis L. and Globularia alypum L. in normal and streptozotocin-induced diabetic rats. J Ethnopharmacol. 2002 Aug;81(3):351-6. PMID 12127236
  5. Zia-Ul-Haq M, Riaz M, De Feo V, Jaafar HZ, Moga M. Rubus fruticosus L.: constituents, biological activities and health related uses. Molecules. 2014 Jul 28;19(8):10998-1029. doi: 10.3390/molecules190810998. PMID 25072202
  6. Verma R, Gangrade T, Punasiya R, Ghulaxe C. Rubus fruticosus (blackberry) use as an herbal medicine. Pharmacogn Rev. 2014;8(16):101-4. PMID 25125882
  7. Hassimotto NM, Pinto Mda S, Lajolo FM. Antioxidant status in humans after consumption of blackberry (Rubus fruticosus L.) juices with and without defatted milk. J Agric Food Chem. 2008 Dec 24;56(24):11727-33. PMID 19053224
  8. S. Benvenuti, F. Pellati, M. Melegari, D. Bertelli. Polyphenols, Anthocyanins, Ascorbic Acid, and Radical Scavenging Activity of Rubus, Ribes, and Aronia. Journal of Food Science, Volume 69, Issue 3, pages FCT164–FCT169, April 2004
  9. Ali N, Aleem U, Ali Shah SW, Shah I, Junaid M, Ahmed G, Ali W, Ghias M. Acute toxicity, brine shrimp cytotoxicity, anthelmintic and relaxant potentials of fruits of Rubus fruticosus Agg. BMC Complement Altern Med. 2013 Jun 18;13(1):138. PMID 23773797
  10. Mazur WM, Uehara M, Wähälä K, Adlercreutz H. Phyto-oestrogen content of berries, and plasma concentrations and urinary excretion of enterolactone after a single strawberry-meal in human subjects.Br J Nutr. 2000 Apr;83(4):381-7. PMID 10858696
  11. Donno D, Mellano MG, Cerutti AK, Beccaro GL. Biomolecules and Natural Medicine Preparations: Analysis of New Sources of Bioactive Compounds from Ribes and Rubus spp. Buds. Pharmaceuticals (Basel). 2016 Feb 5;9(1). pii: E7. doi: 10.3390/ph9010007. PMID 26861353
  12. Moskalenko SA. Slavic ethnomedicine in the Soviet Far East. Part I: Herbal remedies among Russians/Ukrainians in the Sukhodol Valley, Primorye. J Ethnopharmacol. 1987 Dec;21(3):231-51. PMID 2964545
  13. Ion Tiţă, George Dan Mogoşanu, Monica Gabriela Tiţă. Ethnobotanical inventory of medicinal plants from the south-west of Romania. Farmacia, 2009, Vol. 57, 2 141 texte intégral
  • Wichtl Max, Anton Robert. Plantes thérapeutiques : Tradition, pratique officinale, science et thérapeutique. Ed. Tec & Doc. Cachan. 1999. p. 482
  • Marquina MA, Corao GM, Araujo L, Buitrago D, Sosa M. Hyaluronidase inhibitory activity from the polyphenols in the fruit of blackberry (Rubus fruticosus B.). Fitoterapia. 2002 Dec;73(7-8):727-9. PMID 12490243