Salsepareille

De Wikiphyto
(Redirigé depuis Sarsaparilla)
Aller à la navigation Aller à la recherche
Smilax aspera

Nom de la plante

  1. Salsepareille, salsepareille d'Europe, liseron épineux, asperge des pauvres
  2. Salsepareille du Mexique = salsepareille de Vera Cruz
  3. Salsepareille du Honduras

Dénomination latine internationale

  1. Smilax aspera L.
  2. Smilax aristolochiaefolia Mill. = Smilax medica Schlecht. et Cham.
  3. Smilax sarsaparilla L. = Smilax ornata Hook. f.

Famille botanique

Liliaceae

  • Smilacaceae

Description et habitat

  • Plantes lianoïdes, réputées pour leur souche rhizomateuse dont on collecte les racines très longues du diamètre d’un crayon
  • Smilax medica est originaire d’Amérique centrale (Mexique)
  • Smilax aspera, la salsepareille d’Europe est commune dans les bois du Midi de la France, son fruit est une petite baie globuleuse verte puis pourpre foncé voire noire à maturité
    • Les feuilles sont cordiformes, coriaces et épineuses sur les bords et sous la nervure principale, le pétiole porte deux vrilles à sa base, fleurs blanches, jaunâtres ou verdâtres, odorantes, situées à l'aisselle des feuilles

Histoire et tradition

  • Smilax medica = Smilax aristolochiaefolia : sa racine a été copieusement importée en Europe jusque vers 1930, à cause de ses propriétés antisyphillitiques
    • Elle est appelée Zarzaparilla
    • Son nom proviendrait de l'espagnol, zarzaparrilla dérivant de zarza = « ronce », et parrilla = « petite treille »
  • Smilax aspera : sa racine était utilisée au cours de l’Antiquité en Europe en couronne pour soigner les maux de tête, on la tenait pour antidote de poisons
  • Les jeunes pousses peuvent être consommées comme les asperges sauvages

Parties utilisées

  • Partie souterraine

Formes galéniques disponibles

Dosages usuels

Composition

Composants principaux de la plante

Composants principaux des bourgeons ou jeunes pousses

Composants principaux de l'huile essentielle

Propriétés

Propriétés de la plante

  • Smilax aspera :
    • Antiseptique, antiprurigineux [8], dépuratif
    • Antifongique (Candida albicans, C. glabrata, C. tropicalis [9]
    • Anti-inflammatoire [10], antioxydant [11]
    • Les saponosides stéroïdiens sont antiprolifératifs [12], [13]
    • Potentialités chimiopréventives (triterpénoïdes dérivés du cycloartane) [14]
    • Les saponosides sont diurétiques, sudorifiques, dépuratifs dans les maladies de peau, et les infections intestinales
  • Smilax medica = Smilax aristolochiaefolia
    • Autrefois utilisé comme antisyphilitique
    • Activité hématopoïétique, augmente le nombre d’érythrocytes, l’hémoglobine et l’hématocrite [15], [16]
    • Hypoglycémiant, hypotenseur, hypotriglycéridémiant, diminue la résistance à l’insuline, action sur le syndrome métabolique [17]
    • Potentialités dans la maladie d’Alzheimer (sapogénines) [18], [19], [20]
    • Antioxydant [21]
  • Une autre espèce, Smilax china, possède des propriétés hypouricémiantes et néphroprotectrices [22], anti-inflammatoires [23], [24], cytotoxiques et anticancéreuses [25], [26], et inhibitrices de la tyrosinase [27]

Propriétés du bourgeon

Propriétés de l'huile essentielle

Indications

Indications de la plante entière (phytothérapie)

  • Arthrites et rhumatismes dégénératifs, goutte
  • Syndromes grippaux, rhumes
  • Maladies dermatologiques : eczéma, psoriasis
  • Syndromes grippaux, anorexie
  • Herpès

Indications du bourgeon (gemmothérapie)

Indications spécifiques de l'huile essentielle (aromathérapie)

Mode d'action connu ou présumé

Formulations usuelles

Réglementation

Effets indésirables éventuels et précautions d'emploi

  • Peut entraîner des problèmes rénaux

Références bibliographiques

  1. Belhouchet, Z., Sautour, M., Miyamoto, T., & Lacaille-Dubois, M. A. (2008). Steroidal Saponins from the Roots of Smilax aspera subsp. mauritanica. Chemical and Pharmaceutical Bulletin, 56(9), 1324-1327.
  2. Sautour, M., Miyamoto, T., & Lacaille-Dubois, M. A. (2006). Bioactive steroidal saponins from Smilax medica. Planta medica, 72(07), 667-670.
  3. Kostova, I., Dinchev, D., & Ivanova, A. (2012). Tribulus terrestris L. and Smilax species–Chemistry and bioactivity. Folk Herbal Medicine And Drug Discovery, 12.
  4. Ayengar, K. N. N., & Rangaswami, S. (1967). Occurrence of 31-norcycloartanol in smilax aspera linn. Tetrahedron Letters, 8(37), 3567-3570.
  5. Karuza, L., Petricic, J., Pitarevic, I., & Blekic, J. (1993). Tannins and flavonoid compounds in the plant Smilax aspera L. Farmaceutski Glasnik, 49, 99-99.
  6. Luigia Longo, Giuseppe Vasapollo. Extraction and identification of anthocyanins from Smilax aspera L. berries. Food Chemistry, Volume 94, Issue 2, January 2006, Pages 226-231
  7. Delgado-Pelayo, R., & Hornero-Méndez, D. (2012). Identification and quantitative analysis of carotenoids and their esters from sarsaparilla (Smilax aspera L.) berries. Journal of agricultural and food chemistry, 60(33), 8225-8232.
  8. Khare CP (2007). Indian Medicinal Plants: An Illustrated Dictionary. Springer-Verlag, Berlin.
  9. Sautour, M., Miyamoto, T., & Lacaille-Dubois, M. A. (2005). Steroidal saponins from Smilax medica and their antifungal activity. Journal of natural products, 68(10), 1489-1493.
  10. Amira, S., Dade, M., Schinella, G., & Ríos, J. L. (2012). Anti-inflammatory, anti-oxidant, and apoptotic activities of four plant species used in folk medicine in the Mediterranean basin. Pak J Pharm Sci, 25(1), 65-72.
  11. Ao, C., Higa, T., Khanh, T. D., Upadhyay, A., & Tawata, S. (2011). Antioxidant phenolic compounds from Smilax sebeana Miq. LWT-Food Science and Technology, 44(7), 1681-1686.
  12. Victoria L. Challinor, Peter G. Parsons, Sonet Chap, Eve F. White, Joanne T. Blanchfield, Reginald P. Lehmann, James J. De Voss. Steroidal saponins from the roots of Smilax sp.: Structure and bioactivity. Steroids, Volume 77, Issue 5, 2012, Pages 504-511, https://doi.org/10.1016/j.steroids.2012.01.009.
  13. Cappadone, C., Mandrone, M., Chiocchio, I., Sanna, C., Malucelli, E., Bassi, V., ... & Poli, F. (2020). Antitumor potential and phytochemical profile of plants from sardinia (Italy), a hotspot for biodiversity in the mediterranean basin. Plants, 9(1), 26.
  14. Kikuchi, T., Akihisa, T., Tokuda, H., Ukiya, M., Watanabe, K., & Nishino, H. (2007). Cancer chemopreventive effects of cycloartane-type and related triterpenoids in in vitro and in vivo models. Journal of natural products, 70(6), 918–922. https://doi.org/10.1021/np068044u
  15. Velasco-Lezama, R., Claudia, G. R., Rafaela, T. A., & Ramos, R. R. (2006). Hematopoietic activity of Smilax aristolochiaefolia in vitro and in vivo.
  16. Velasco-Lezama, R., Torres, A. M., Aguilar, R. T., Saenz, J. L. F., Padilla, M. F., Avila, E. V., & Escorcia, E. B. (2009, January). Hematopoietic activity of smilax aristolochiaefolia (zarzaparrilla) in mice with aplastic anemia. In Proceedings of the Western Pharmacology Society (Vol. 52, pp. 83-87).
  17. Amaro, C. A. B., González-Cortazar, M., Herrera-Ruiz, M., Román-Ramos, R., Aguilar-Santamaría, L., Tortoriello, J., & Jiménez-Ferrer, E. (2014). Hypoglycemic and hypotensive activity of a root extract of Smilax aristolochiifolia, standardized on N-trans-feruloyl-tyramine. Molecules, 19(8), 11366-11384.
  18. Xia, Zongqin, Hu, Yaer, Rubin, Ian, et al. Steroidal sapogenins and their derivatives for treating Alzheimer's disease. U.S. Patent Application No 10/894,425, 17 août 2006.
  19. Xia, Zongqin, Hu, Yaer, Rubin, Ian, et al. Smilagenin and anzurogenin-D for the treatment of alzheimer's disease. U.S. Patent Application No 10/336,176, 26 juin 2003.
  20. Barraclough, Paul, Hanson, Jim, Gunning, Phil, et al. 5-β-sapogenin and pseudosapogenin derivatives and their use in the treatment of dementia. U.S. Patent No 7,138,427, 21 nov. 2006.
  21. Park, G., Kim, T. M., Kim, J. H., & Oh, M. S. (2014). Antioxidant effects of the sarsaparilla via scavenging of reactive oxygen species and induction of antioxidant enzymes in human dermal fibroblasts. Environmental toxicology and pharmacology, 38(1), 305-315.
  22. Chen, L., Yin, H., Lan, Z., Ma, S., Zhang, C., Yang, Z., ... & Lin, B. (2011). Anti-hyperuricemic and nephroprotective effects of Smilax china L. Journal of Ethnopharmacology, 135(2), 399-405.
  23. Shao, B., Guo, H., Cui, Y., Ye, M., Han, J., & Guo, D. (2007). Steroidal saponins from Smilax china and their anti-inflammatory activities. Phytochemistry, 68(5), 623-630.
  24. Lu, Y. N., Chen, D. S., Xiong, X. Z., Tian, L. Q., & Deng, J. G. (2004). Effect of the different extraction of Smilax China L. on adjurant arthritis in mice. Chinese Journal of Hospital Pharmacy, 24(9), 517-518.
  25. Wu, L. S., Wang, X. J., Wang, H., Yang, H. W., Jia, A. Q., & Ding, Q. (2010). Cytotoxic polyphenols against breast tumor cell in Smilax china L. Journal of ethnopharmacology, 130(3), 460-464.
  26. Li, Y. L., Gan, G. P., Zhang, H. Z., Wu, H. Z., Li, C. L., Huang, Y. P., ... & Liu, J. W. (2007). A flavonoid glycoside isolated from Smilax china L. rhizome in vitro anticancer effects on human cancer cell lines. Journal of ethnopharmacology, 113(1), 115-124.
  27. Liang, C., Lim, J. H., Kim, S. H., & Kim, D. S. (2012). Dioscin: a synergistic tyrosinase inhibitor from the roots of Smilax china. Food chemistry, 134(2), 1146-1148.
  • Rangaswami, S., & Ayengar, K. N. N. (1968). Chemical Components of Smilax aspera (Sarsaparilla). J. Res. Indian Med, 3(1), 1.