Canneberge

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Sommaire

Nom de la plante

Canneberge, Cranberry, Pomme des prés, Atoca ou Atoka, Airelle, Pois de fagne, canneberge à gros fruits, canneberge d’Amérique

Dénomination latine internationale

Vaccinium macrocarpon Aiton (canneberge d’Amérique)

Famille botanique

Ericaceae

Description et habitat

  • Arbuste à feuilles persistantes qui pousse dans les tourbières, les forêts de montagne et les prés sableux de l'Amérique du Nord
  • Deux variétés: Vaccinium macrocarpon est originaire uniquement d'Amérique du Nord, alors que la canneberge d’Europe Vaccinium oxycoccos L. = Oxycoccos quadripetala Gilibert qui pousse en Europe et dans les zones tempérées d'Asie n'est pas validée pour l'usage dans la prévention des infections urinaires

Histoire et tradition

Parties utilisées

  • Fruits, jus (cranberry juice)

Formes galéniques disponibles

Dosages usuels

  • Jus 250 à 750 mL/jour (contenant 26 à 33 % de jus pur)
  • Jus concentré ou jus déshydraté : 10 à 50 mL/jour ou 600 à 1000 mg/jour
  • Extraits secs concentrés, correspondant à 36 mg de PACs = proanthocyanidines)

Composition

Composants principaux de la plante

Composants principaux des bourgeons ou jeunes pousses

Composants principaux de l'huile essentielle

Propriétés

Propriétés de la plante

  • Antibactérien intestinal et urinaire : inhibition de l’adhésion du colibacille dans la vessie et l’intestin (vraisemblablement identique à Vaccinium myrtillus, Vaccinium vitis-idæa et Vaccinium oxycoccos)
  • Un composant spécifique (trimère de l’épicatéchol) empêcherait l’adhérence des germes à la paroi vésicale (on pensait autrefois que le mécanisme d'action relevait de l'acidification des urines)
  • Les PACs (proanthocyanidines) surtout de type A [1] inhiberaient la synthèse de P-fimbriae (adhésine bactérienne également appelée pili) des parois vaginales et vésicales [2], [3] et induiraient une déformation de la bactérie. Cette activité a été démontré à la fois pour les bactéries sensibles et celles résistantes aux antibiotiques [4]
  • L’AFSSA a accordé en avril 2004 une allégation santé selon la directive européenne 2002/46/CE, pour la première fois pour un ingrédient végétal (Vaccinium macrocarpon précisément) [5]
  • Inhibition de la croissance d'Helicobacter pylori [6], en association avec la marjolaine par inhibition vraisemblable de l'uréase et inhibition de la proline déshydrogénase au niveau de la membrane plasmique [7]
  • Candidoses orales (s'oppose à l'adhésion de Candida albicans sur les muqueuses) [8]
  • Dans les parodontopathies, inhibe la production d’acide, l’adhérence et la formation de biofilm par Streptococcus mutans, inhibe l’inflammation, la production et l’activité des enzymes qui causent la destruction de la matrice extracellulaire, de la formation de biofilm et de l’adhérance de Porphyromonas gingivalis [9]
  • Antistaphylococcique, potentialise l'efficacité des béta-lactamines [10]

Propriétés du bourgeon

Propriétés de l'huile essentielle

Indications

Indications de la plante entière (phytothérapie)

  • Infections urinaires et calculs rénaux
  • Boire 300 ml par jour en une seule prise d’un jus contenant au moins 30% de canneberge pure était efficace dans l'inhibition de l'adhésion des bactéries aux parois de la vessie
    • Cette propriété serait due aux proanthocyanidines. Ces molécules se fixent sur la bactérie sur des sites spécifiques appelés "pilis" qui servent au micro-organisme à s'ancrer sur la muqueuse (les Escherichia coli pathogènes possèdent en surface deux types de fibres protéagineuses qui élaborent des adhésines)
  • Ulcères, gastrites à Helicobacter pylori
  • Parodontoses

Indications du bourgeon (gemmothérapie)

Indications spécifiques de l'huile essentielle (aromathérapie)

Mode d'action connu ou présumé

Formulations usuelles

Réglementation

Effets indésirables éventuels et précautions d'emploi

  • Inhibition non démontrée de l’activité enzymatique des cytochromes P450 par un des flavonoïdes de la canneberge
  • Pas de contre-indication pendant la grossesse [11]

Références bibliographiques

  1. ↑ Howell AB, Reed JD, Krueger CG, Winterbottom R, Cunningham DG, Leahy M. A-type cranberry proanthocyanidins and uropathogenic bacterial anti-adhesion activity. Phytochemistry. 2005 Sep;66(18):2281-91. PMID 16055161
  2. ↑ Gupta K, Chou MY, Howell A, Wobbe C, Grady R, Stapleton AE. Cranberry products inhibit adherence of p-fimbriated Escherichia coli to primary cultured bladder and vaginal epithelial cells. J Urol. 2007 Jun;177(6):2357-60. PMID 17509358
  3. ↑ Foo Ly, Lu Y, Howell Ab, Vorsa, N. A-type proanthocyanidin trimers from Cranberries that inhibit adherence of uropathogenic P-fimbriated Escherichia coli. J. Nat. Product : 63 ;1225-1228
  4. ↑ Lavigne, J.P., et al., Cranberry (Vaccinium macrocarpon) and urinary tract infections: study model and review of literature. Pathol Biol (Paris), 2007. 55(8-9): p. 460-4.
  5. ↑ AFSSA, Saisine n°2003-SA 0352. 2004
  6. ↑ Matsushima M, Suzuki T, Masui A, Kasai K, Kouchi T, Takagi A, Shirai T, Mine T. Growth inhibitory action of cranberry on Helicobacter pylori. J Gastroenterol Hepatol. 2008 Dec;23 Suppl 2:S175-80. PMID 19120894
  7. ↑ Y. T. Lin, Y. I. Kwon, R. G. Labbe, and K. Shetty. Inhibition of Helicobacter pylori and Associated Urease by Oregano and Cranberry Phytochemical Synergies. Appl Environ Microbiol. 2005 December; 71(12): 8558–8564. [1]
  8. ↑ Mark Feldman, Shinichi Tanabe, Amy Howell, Daniel Grenier. Cranberry proanthocyanidins inhibit the adherence properties of Candida albicans and cytokine secretion by oral epithelial cells. BMC Complementary and Alternative Medicine 2012 [2]
  9. ↑ La VD, Howell AB, Grenier D. Anti-Porphyromonas gingivalis and anti-inflammatory activities of A-type cranberry proanthocyanidins. Antimicrob Agents Chemother. 2010 May;54(5):1778-84. PMID 20176905 texte intégral
  10. ↑ Diarra MS, Block G, Rempel H, Oomah BD, Harrison J, McCallum J, Boulanger S, Brouillette É, Gattuso M, Malouin F. In vitro and in vivo antibacterial activities of cranberry press cake extracts alone or in combination with beta-lactams against Staphylococcus aureus. BMC Complementary and Alternative Medicine 2013, 13:90 (27 April 2013) [3] Provisional PDF
  11. ↑ Dugoua JJ, Seely D, Perri D, Mills E, Koren G. Safety and efficacy of cranberry (vaccinium macrocarpon) during pregnancy and lactation. Can J Clin Pharmacol. 2008 Winter;15(1):e80-6. PMID 18204103
  1. Avorn J. et coll. Reduction of Bacteruria and Pyuria after ingestion of Cranberry Juice. " JAMA " 1994 March 9 ; 271 (10) : 751-4.
  2. Howell A. B., Foximan B. Cranberry juice and adhesion of antibiotic-resistant uropathogens. JAMA ; 2002 Jun. 19 ; 287 (23) : 3082-3.
  3. Howell A. Cranberry proanthocyanidins and the maintenance of urinary tract health. Crit. Rev. Food Sci. Nutr., 2002, 42, (3 Suppl.) 273-8.
  4. Howell AB. Bioactive compounds in cranberries and their role in prevention of urinary tract infections. Mol Nutr Food Res. 2007 Jun;51(6):732-7. PMID 17487930
  5. Jepson R. G., Mihaljevic L, Graig J. Cranberries for preventing urinary tract infections. Cochrane Database Syst Rev. 2004 (1). PMID 18253990. Update of Cochrane Database Syst Rev. 2001 ; (3) : CD001321.
  6. Jepson RG, Craig JC. A systematic review of the evidence for cranberries and blueberries in UTI prevention. Mol Nutr Food Res. 2007 Jun;51(6):738-45. PMID 17492798
  7. Jepson RG, Craig JC. Cranberries for preventing urinary tract infections. Cochrane Database Syst Rev. 2008 Jan 23;(1):CD001321. PMID 18253990 Comment in: Evid Based Med. 2008 Aug;13(4):105. Evid Based Nurs. 2008 Jul;11(3):74.
  8. Kontiokari T, Salo J, Eerola E, Uhari M. Cranberry juice and bacterial colonization in children--a placebo-controlled randomized trial. Clin Nutr. 2005 Dec;24(6):1065-72. PMID 16194582
  9. Kontiokari T, Sundqvist K, Nuutinen M, Pokka T, Koskela M, Uhari M. Randomised trial of cranberry-lingonberry juice and Lactobacillus GG drink for the prevention of urinary tract infections in women. British Medical Journal BMJ. 2001 Jun 30;322(7302):1571. (Evid Based Nurs. 2002 Apr;5(2):43.) PMID 11431298
  10. Lavigne JP, Bourg G, Combescure C, Botto H, Sotto A. In-vitro and in-vivo evidence of dose-dependent decrease of uropathogenic Escherichia coli virulence after consumption of commercial Vaccinium macrocarpon (cranberry) capsules. Clin Microbiol Infect. 2008 Apr;14(4):350-5. PMID 18190583
  11. Leahy M, Roderick R, Brilliant K. The Cranberry-Promising Health Benefits, Old and New. Nutrition Science. Nutrition Today. 36(5):254-265, September/October 2001.
  12. Schmidt DR, Sobota AE. An examination of the anti-adherence activity of cranberry juice on urinary and nonurinary bacterial isolates. Microbios. 1988;55(224-225):173-81. PMID 3063927
  13. Stothers L. A randomized trial to evaluate effectiveness and cost effectiveness of naturopathic cranberry products as prophylaxis against urinary tract infection in women. Lan. J. Urol. 2002 Jun.; 9 (3) 1558-62
  14. Stothers L., Dose-response of cranberry in women with recurrent UTIs, CRISP, Grant number: 5R0lAT002090-03,
  15. Turner A, Chen SN, Joike MK, Pendland SL, Pauli GF, Farnsworth NR. Inhibition of uropathogenic Escherichia coli by cranberry juice: a new antiadherence assay. J Agric Food Chem. 2005 Nov 16;53(23):8940-7. PMID 16277386
  16. Zafriri D, Ofek I, Adar R, Pocino M, Sharon N. Inhibitory activity of cranberry juice on adherence of type 1 and type P fimbriated Escherichia coli to eucaryotic cells. Antimicrob Agents Chemother. 1989 Jan;33(1):92-8. PMID 2653218
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