Cannelle de Ceylan

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Cinnamomum zeylanicum

Nom de la plante

Cannelle de Ceylan, Cannelier de Ceylan

Dénomination latine internationale

Cinnamomum verum J. Presl. = Cinnamomum zeylanicum Blume

Famille botanique

Lauraceae

Description et habitat

  • Petit arbre (6 à 12 m de haut) à feuilles persistantes, souvent réduit à l’état d’arbuste par la taille, feuilles opposées à odeur de girofle, ovales, à une nervure centrale et deux secondaires ne rejoignant pas l’extrémité, écorce épaisse et rugueuse
  • Originaire de l’Inde, cultivé au Sri Lanka (Ceylan), introduit dans les îles de l’Océan Indien et le Sud-Est asiatique, forêts tropicales

Histoire et tradition

Parties utilisées

  • Écorce desséchée (le “tuyau” de cannelle), privée du liège externe et du parenchyme sous-jacent, des rejets développés sur les souches taillées
  • Huile essentielle d’écorce

Formes galéniques disponibles

Dosages usuels

Composition

Composants principaux de la plante

Composants principaux des bourgeons ou jeunes pousses

Composants principaux de l'huile essentielle

Propriétés

Propriétés de la plante

  • Stimulant cortico-surrénal
  • Sympathicotonique, tonique et stimulant général, sexuel, aphrodisiaque
  • Prévient l’ulcère d’estomac [1] et anti-Helicobacter pylori [2]
  • Emménagogue (renforce les contractions utérines)
  • Euphorisante, antidépressive
  • Anti-diabétique [3], [4], [5], activité favorable sur l'hémoglobine glyquée [6], l'extrait hydro-alcoolique diminue l’hyperglycémie postprandiale et réduit le risque de développer des troubles métaboliques [7]
  • Réduit la glycation des protéines [8]
  • Neuroprotecteur, potentialités dans la maladie de Parkinson [9], [10]
  • Anti-hypertenseur [11]
  • L’huile essentielle est susceptible de provoquer des arythmies

Propriétés du bourgeon

Propriétés de l'huile essentielle

  • Forte activité antibactérienne et bactériostatique démontrée, par le cinnamaldéhyde [12], [13] à très large spectre d’action (environ 98 % des germes gram+ & gram -) :
    • Surtout Staphylococcus sp., Micrococcus sp., Bacillus sp. et Enterobacter sp, même Pseudomonas aeruginosa [14], Brucella abortus [15]
    • Inhibe la croissance des bactéries Escherichia coli O157:H7, Salmonella Typhimurium, Staphylococcus aureus, Listeria monocytogenes [16]
    • Helicobacter pylori [17]
    • Antivirale
    • Antifongique vis-à-vis de Candida albicans [18], même sur Candida spp. résistants au fluconazole [19], Aspergillus [20], activité sur Trichosporon ovoides, agent d'une mycose du cuir chevelu, avec Cymbopogon winterianus, Mentha piperita, Melaleuca alternifolia, Eucalyptus globulus [21]
    • Antiparasitaire, anti-fermentaire
  • Le cinnamaldéhyde est sédatif du système nerveux central et stimulant cardiaque et respiratoire
  • L’huile essentielle est susceptible de provoquer des arythmies

Indications

Indications de la plante entière (phytothérapie)

  • Troubles digestifs
  • Fatigue, asthénies
  • Diabète, syndrome métabolique [22]
  • Grippes et maladies infectieuses
  • Retards de règles
  • Impuissances fonctionnelles masculines
  • Dépressions nerveuses
  • Gastrites et ulcères à Helicobacter pylori
  • Diabète

Indications du bourgeon (gemmothérapie)

Indications spécifiques de l'huile essentielle (aromathérapie)

  • Infections :
    • Urinaires : colibacilloses +++
    • Génitales : leucorrhées, vaginites (éviter la voie locale)
    • Intestinales : gastro-entérites et colites infectieuses, amibiases
    • Bronchiques et ORL, angines et pharyngites
    • Pyorrhées alvéolo-dentaires, aphtes (quantité réduite)
    • Infections tropicales
  • Stimulant cortico-surrénal, sympathicotonique, tonique et stimulante générale, sexuelle, aphrodisiaque, emménagogue (renforce les contractions utérines), euphorisante
  • Hyperémiante, fluidifiante sanguine, légèrement anesthésiante
  • Impuissances fonctionnelles masculines
  • Asthénies, dépressions

Mode d'action connu ou présumé

Formulations usuelles

Réglementation

Effets indésirables éventuels et précautions d'emploi

  • L’huile essentielle est susceptible de provoquer des arythmies
    • Dermocaustique (éviter la voie locale)
    • Risque de gastrite (diluer, associer, faibles doses)
    • Interdite chez la femme enceinte et le jeune enfant

Références bibliographiques

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  5. Sudha Ponnusamy, Remya Ravindran, Smita Zinjarde, Shobha Bhargava, Ameeta Ravi Kumar. Evaluation of Traditional Indian Antidiabetic Medicinal Plants for Human Pancreatic Amylase Inhibitory Effect In Vitro. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine Volume 2011, Article ID 515647, 10 pages doi:10.1155/2011/515647 [1]
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  13. Moleyar V, Narasimham P. Antibacterial activity of essential oil components. Int J Food Microbiol. 1992 Aug;16(4):337-42.
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