Menthe poivrée
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Sommaire
- 1 Nom de la plante
- 2 Dénomination latine internationale
- 3 Famille botanique
- 4 Description et habitat
- 5 Histoire et tradition
- 6 Parties utilisées
- 7 Formes galéniques disponibles
- 8 Dosages usuels
- 9 Composition
- 10 Propriétés
- 11 Indications
- 12 Mode d'action connu ou présumé
- 13 Formulations usuelles
- 14 Réglementation
- 15 Effets indésirables éventuels et précautions d'emploi
- 16 Références bibliographiques
Nom de la plante
Menthe poivrée, peppermint (anglais)
Dénomination latine internationale
Mentha x piperita L. (Mentha piperita)
Famille botanique
Lamiaceae
Description et habitat
- Plante vivace par son rhizome, très aromatique, aux tiges de section carrée, feuilles opposées sombres, 80 cm de hauteur, à odeur très caractéristique de menthol lorsqu'elles sont froissées. Elles sont recouvertes de gros poils sécréteurs d'huile essentielle
- Cultivée en Europe, Asie, Amérique du Nord
Histoire et tradition
- On a trouvé des feuilles de menthe séchées dans des pyramides du I° millénaire av J-C
- Prisée par les Grecs et les Romains
- La Menthe poivrée est en fait un hybride de la Menthe aquatique (Mentha aquatica) et de la Menthe verte ou douce Mentha spicata L. = Mentha viridis (L.) L.
Parties utilisées
- Parties aériennes
- Huile essentielle de feuilles
Formes galéniques disponibles
- Teinture-mère de plante entière
- Huile essentielle de feuilles
- Menthes disponibles en TM :
- Teinture-mère de Mentha arvensis plante entière
- Teinture-mère de Mentha piperita plante entière
- Teinture-mère de Mentha pulegium plante entière
- Teinture-mère de Mentha rotundifolia plante entière
- Teinture-mère de Mentha silvestris plante entière
- Teinture-mère de Mentha viridis plante entière
Dosages usuels
Composition
Composants principaux de la plante
- Huile essentielle (1 à 3 % = peppermint oil) à menthol (35 à 55 %), menthone (10 à 40 %), acétate de menthyle, isomenthone, néomenthol, pulégone, pipéritone
- Flavonoïdes : lutéoline, menthoside, ériocitrine, lutéoline-7-O-rutinoside, diosmine, hespéridine, narirutine, isorhoifoline
- Acides phénoliques : acide rosmarinique et acide caféique
- Phénols
- Triterpènes
- Caroténoïdes
Composants principaux des bourgeons ou jeunes pousses
Composants principaux de l'huile essentielle
- Menthol (35 à 55 %), isomenthol
- Menthone (10 à 40 %), isomenthone, pulégone, pipéritone
- Acétate de menthyle, néomenthol, 1,8-cinéole (4 à 14 %), alpha-pinène, béta-pinène
Mentha spicata contient :
- carvone 40-80 %, acétate de dihydrocuminyle, limonène, dihydrocarvone
Mentha x villosa contient :
- piperitone oxyde 55 %
Propriétés
Propriétés de la plante
- Décontracturant musculaire, antispasmodique et relaxant des muscles lisses intestinaux
- Antalgique par l'extrait aqueux [1] et effet anesthésiant au niveau du système nerveux central et périphérique [2]
- Neuroprotecteur, effet antidépresseur par effet IMAO et affinité avec le le GABA-A, inhibition de l'acétylcholinestérase (Mentha x piperita et Mentha aquatica) [3]
- Stimule la sécrétion biliaire et les autres sécrétions digestives, facilite l’expulsion des gaz, diaphorétique
- Anti-ulcéreux [4]
- Antiseptique
- Antivirale [5]
- Anti-oxydant et anti-radicalaire par l’ériocitrine [6], [7]
- Antitumorale [8], protecteur vis-à-vis de la carcinogenèse et la mutagenèse induits par le benzopyrène [9]
- Anti-histaminique, antiallergénique
- Immunomodulateur
- Agent potentiel de chimioprévention et de radioprotection [10]
- La consommation prolongée de menthe peut diminuer le taux de testostérone et augmenter FSH et LH
- Huile essentielle analgésique, anti-migraineuse
- La piperitone oxyde de Mentha x villosa est fortement antihypertensive
Propriétés du bourgeon
Propriétés de l'huile essentielle
- Stimulant général et tonique nerveux, un peu excitante
- Antiseptique, antifongique [11], activité sur Trichosporon ovoides, agent d'une mycose du cuir chevelu, avec Cymbopogon winterianus, Cinnamomum zeylanicum, Melaleuca alternifolia, Eucalyptus globulus [12], anti-Helicobacter pylori [13], anti-herpétique sur HSV-1 et HSV-2 même résistants à l’acyclovir [14]
- Effet immunostimulant, augmente l’immunité innée et la réponse humorale [15]
- Sécrétolytique, décongestionnante nasale, astringente
- Anesthésiante de la peau et rafraîchissante
- Vaso-constrictive nasale, peut être irritante, antispasmodique (lève le spasme du sphincter d’Oddi induit par la morphine)
- Huile essentielle anti-migraineuse [16] (expérimentation positive avec 10 % d’alcool à 90° en applications locales au niveau des tempes)
- Sympatholytique pour Lapraz & Duraffourd [17]
- 2 grammes d’huile essentielle de menthe poivrée conduisent à l’abolition des réflexes et à une paralysie bulbaire
- L'HE de menthe velue Mentha x villosa est hypotensive par activité endothéliale [18]
Indications
Indications de la plante entière (phytothérapie)
- Nausées, reflux gastro-œsophagien, aérogastrie, mal des transports
- Colopathies, colites spasmodiques, spasmes digestifs, ballonnements, syndrome de l’intestin irritable
- Lithiases urinaires
- Migraines : application sur le front, le lobe des oreilles les tempes et la nuque répété ttes les 5 minutes, entraine une amélioration dans 95 % des cas
- Rhinites allergiques [19]
- Hirsutisme féminin (?) la consommation prolongée de menthe peut diminuer le taux de testostérone
Indications du bourgeon (gemmothérapie)
Indications spécifiques de l'huile essentielle (aromathérapie)
- Huile essentielle à réserver à l’adulte, entre en synergie avec la majorité des autres huiles essentielles en infectiologie, intérêt potentiel sur les résistances bactériennes (Schelz)
- Colites spasmodiques, spasmes digestifs, syndrome de l'intestin irritable [20], [21]
- Reflux gastro-œsophagien
- Lithiases urinaires
- Migraines : application locale sur le front, le lobe des oreilles, les tempes et la nuque répété ttes les 5 minutes entraînerait une amélioration totale dans 95 % des cas
Mode d'action connu ou présumé
- Parasympatholytique faible (?)
- Le menthol et l’huile essentielle de menthe possèdent une activité antiplasmidique considérable chez Escherichia coli [22]
Formulations usuelles
- Feuilles de menthe poivrée : 20 grammes pour 1/2 litre d'eau frémissante, infuser 10 minutes. À boire dans la journée
Réglementation
- Pharmacopée Française liste A (feuille, sommité fleurie)
- Activité reconnue par la Commission E allemande
- Norme ISO NF T 75-210 (huile essentielle de menthe poivrée)
- L'huile essentielle de menthe poivrée est considérée comme sécuritaire pour l’ingestion par la FDA (Food and Drug Administration)
- Elle est classée GRAS (Generally Regarded As Safe) et FA (FDA‑Approved Food Additive), c'est-à-dire additif alimentaire approuvé par la FDA
Effets indésirables éventuels et précautions d'emploi
- HE neurotoxique à hautes doses pour les enfants (attention, pas avant 30 mois, respecter plutôt 5 à 6 ans)
- Elle peut entraîner un spasme bronchique chez les jeunes enfants
- Interdite chez les femmes enceintes et les enfants
- 2 grammes d’huile essentielle de menthe poivrée conduisent à l’abolition des réflexes et à une paralysie bulbaire
- Peut entraîner céphalées, bradycardie, tremblements, ataxie, insomnies
- Allergies possibles au menthol
- Prudence en cas de reflux gastro-oesophagien, de calculs biliaires ou de trouble hépato-pancréatique
Références bibliographiques
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