Galanga

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Nom de la plante

Galanga

  1. Grand galanga
  2. Petit galanga

Dénomination latine internationale

  1. Alpinia galanga (L.) Willd. (grand galanga)
  2. Alpinia officinarum Hance (petit galanga)

Famille botanique

Description et habitat

  • Plante herbacée vivace atteignant 2 mètres de hauteur pour le grand galanga, 1 mètre pour le petit galanga. Le rhizome charnu est blanc, fibreux et aromatique, les jeunes pousses roses, les tiges fortes, l'inflorescence à l'extrémité des rameaux porte de nombreuses fleurs parfumées, jaune-blanchâtre

Histoire et tradition

  • Le galanga est surtout utilisé dans la cuisine d'Asie du sud-est (Cambodge, Thaïlande, Indonésie…)
  • Il est connu pour ses propriétés thérapeutiques de Platéarius et de Sainte Hildegarde (tous deux au XII° siècle)

Parties utilisées

  • Rhizome

Formes galéniques disponibles

  • Poudre

Dosages usuels

Composition

Composants principaux de la plante

Composants principaux des bourgeons ou jeunes pousses

Composants principaux de l'huile essentielle

Propriétés

Propriétés de la plante

  • Anti-émétique (comparable au gingembre) [1]
  • Utilisé dans des formules anti-gastritiques et anti-Helicobacter pylori [2]
  • La galangine d'Alpinia galanga diminue l’hyperlipidémie, le poids du foie, la peroxydation lipidique, la stéatose hépatique et l’obésité induite par une alimentation type cafétéria chez le rat femelle [3]
  • La prise d'Alpinia officinarum inhibe la différentiation des adipocytes, améliore le profil lipidique (abaisse la concentration sérique de cholestérol total et LDL, de triglycérides), la teneur en leptine et diminue l’obésité induite par un régime riche en graisses chez des souris [4], [5]
  • Inhibition de la production de nitric oxide (NO) dans les macrophages peritonéaux de souris par les diarylheptanoïdes et la galangine [6]
  • Activité antitumorale par inhibition de la promotion induite par des carcinogènes, anti-inflammatoire (diarylheptanoïdes) [7], [8], inducteur d'apoptose sur cellules de cancer du sein [9]
  • Chimio-protecteur [10]
  • Activité antivirale [11]
  • Inhibition de la 5-alpha-réductase prostatique [12]

Propriétés du bourgeon

Propriétés de l'huile essentielle

Indications

Indications de la plante entière (phytothérapie)

  • Utilisé en médecine traditionnelle comme stimulant, aphrodisiaque, antibactérien, béchique, cholagogue, digestif, carminatif, antidiarrhéique, dans certaines maladies de peau

Indications du bourgeon (gemmothérapie)

Indications spécifiques de l'huile essentielle (aromathérapie)

Mode d'action connu ou présumé

Formulations usuelles

Réglementation

Effets indésirables éventuels et précautions d'emploi

Références bibliographiques

  1. Daitetsu Shin, Kaoru Kinoshita, Kiyotaka Koyama, Kunio Takahashi. Antiemetic Principles of Alpinia officinarum. J. Nat. Prod., 2002, 65 (9), pp 1315–1318 [1]
  2. Jian-Hui Xie, Yun-Long Chen, Qing-He Wu, Jun Wu, Ji-Yan Su, Hong-Yin Cao, Yu-Cui Li, Yi-Sheng Li, Jin-Bin Liao, Xiao-Ping Lai, Ping Huang, Zi-Ren Su. Gastroprotective and anti-Helicobacter pylori potential of herbal formula HZJW: safety and efficacy assessment. BMC Complementary and Alternative Medicine 2013, 13:119 texte intégral
  3. Kumar S, Alagawadi KR (2013) Anti-obesity effects of galangin, a pancreatic lipase inhibitor in cafeteria diet fed female rats. Pharm Biol 51: 607-613.
  4. Xia DZ, Yu XF, Wang HM, Ren QY, Chen BM (2010) Anti-obesity and hypolipidemic effects of ethanolic extract from Alpinia officinarum Hance (Zingiberaceae) in rats fed high-fat diet. J Med Food 13: 785-791.
  5. Jung CH, Jang SJ, Ahn J, Gwon SY, Jeon TI, et al. (2012) Alpinia officinarum inhibits adipocyte differentiation and high-fat diet- induced obesity in mice through regulation of adipogenesis and lipogenesis. J Med Food 15: 959-967.
  6. Hisashi Matsuda, Shin Ando, Tomoko Kato, Toshio Morikawa and Masayuki Yoshikawa. Inhibitors from the rhizomes of Alpinia officinarum on production of nitric oxide in lipopolysaccharide-activated macrophages and the structural requirements of diarylheptanoids for the activity. Bioorganic & Medicinal Chemistry, Volume 14, Issue 1, 1 January 2006, Pages 138-142 PMID 16182539
  7. Ken Yasukawa, Yi Sun, Susumu Kitanaka, Naoyuki Tomizawa, Motofumi Miura, Shigeyasu Motohashi. Inhibitory effect of the rhizomes of Alpinia officinarum on TPA-induced inflammation and tumor promotion in two-stage carcinogenesis in mouse skin. Journal of Natural Medicines, Volume 62, Number 3, 374-378 [2]
  8. Prem N. Yadav, Zhihua Liu, Mohamed M. Rafi. A Diarylheptanoid from Lesser Galangal (Alpinia officinarum) Inhibits Proinflammatory Mediators via Inhibition of Mitogen-Activated Protein Kinase, p44/42, and Transcription Factor Nuclear Factor-κB. JPET June 2003 vol. 305 no. 3 925-931 PMID 12626645 [3]
  9. Samarghandian S, Hajzadeh M, Afshari JT, Hosseini M. Antiproliferative activity and induction of apoptotic by ethanolic extract of Alpinia galanga rhizhome in human breast carcinoma cell line. BMC Complementary and Alternative Medicine 2014, 14:192 (17 June 2014) Abstract texte intégral
  10. H P Ciolino, G C Yeh. The flavonoid galangin is an inhibitor of CYP1A1 activity and an agonist/antagonist of the aryl hydrocarbon receptor. Br J Cancer. 1999 March; 79(9/10): 1340–1346. PMCID: PMC2362711
  11. Rie Sawamura, Yi Sun, Ken Yasukawa, Tomomi Shimizu, Wataru Watanabe, Masahiko Kurokawa. Antiviral activities of diarylheptanoids against influenza virus in vitro. Journal of Natural Medicines, Volume 64, Number 1, 117-120
  12. Kim Yong-Ung, Hyun Kyong Son, Hye Kyoung Song, Ahn Mi-Jeong, Sang Sup Lee, Seung Ki Lee. Inhibition of 5α-reductase activity by diarylheptanoids from Alpinia officinarum. Planta medica, 2003, vol. 69, no1, pp. 72-74 [4]
  13. Qu HJ, Lin KW, Li XL, Ou HY, Tan YF, Wang M, Wei N. Chemical Constituents and Anti-Gastric Ulcer Activity of Essential Oils of Alpinia officinarum (Zingiberaceae), Cyperus rotundus (Cyperaceae), and Their Herbal Pair. Chem Biodivers. 2021 Oct;18(10):e2100214. doi: 10.1002/cbdv.202100214. PMID 34402190.