Laurier commun

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Laurus nobilis
Laurus nobilis

Nom de la plante

Laurier commun, laurier noble, laurier, laurier-sauce

Dénomination latine internationale

Laurus nobilis L.

Famille botanique

Lauraceae

Description et habitat

  • Bel arbre dioïque spontané dans le bassin méditerranéen, écorce gris foncé et lisse, feuilles alternes, entières, coriaces, légèrement ondulées sur les bords
  • Froissées, elles dégagent une odeur aromatique caractéristique, fleurs jaune-vert en groupe à l'aisselle des feuilles qui donneront des baies globuleuses vertes puis noires à maturité
  • Ornementale ou condimentaire dans les jardins
  • France, Maroc, Slovénie

Histoire et tradition

  • La pithie de Delphes l’utilisait dans ses oracles de divination
  • Il était consacré aux vestales
  • À Rome, on croyait que le dessèchement de l’arbuste annonçait un désastre
  • Son feuillage était tressé en guirlandes lors des saturnales en décembre
  • Consacré à Apollon et à Esculape (Daphne fut changée en laurier pour échapper aux assiduités d’Apollon)

Parties utilisées

  • Feuilles
  • Huile essentielle de feuilles

Formes galéniques disponibles

Dosages usuels

Composition

Composants principaux de la plante

Composants principaux des bourgeons ou jeunes pousses

Composants principaux de l'huile essentielle

Propriétés

Propriétés de la plante

Propriétés du bourgeon

Propriétés de l'huile essentielle

  • Anti-infectieuse à tropisme pulmonaire et ORL, activité antibiofilm vis-à-vis de Staphylococcus aureus [8]
    • Antibactérienne vis-à-vis de Escherichia coli O157:H7, Listeria monocytogenes, Salmonella typhimurium, Staphylococcus aureus [9]
    • Antivirale
    • Antifongique
  • Mucolytique et expectorante
  • Antalgique et antinévralgique, anti-inflammatoire, comparable à la morphine et au piroxicam [10]
  • Anti-épileptique, diminue les convulsions induites par les électrochocs provoqués par le pentylenetetrazole [11]
  • Antidiabétique par inhibition de l’alpha-glucosidase et anti-oxydante [12]
  • Améliore la vigilance par inhalation [13]
  • Antioxydante et antiproliférative vis-à-vis de cellules leucémiques (leucémie myéloïde chronique K562) [14], activité antiproliférative vis-à-vis de cellules de cancer du sein (adénocarcinome du sein MCF7) [15]
  • Régulatrice du système nerveux végétatif (sympathique et parasympathique) à tropisme digestif, antispasmodique, eupeptique
  • Décontracturante surtout par voie locale

Indications

Indications de la plante entière (phytothérapie)

  • Ballonnements
  • Lenteur à la digestion
  • Flatulences
  • Éructations

Indications du bourgeon (gemmothérapie)

Indications spécifiques de l'huile essentielle (aromathérapie)

  • Bronchites et sinusites chroniques, grippes
  • Mycoses cutanées, gynécologiques et digestives, hépatites virales
  • Acnés, psoriasis, escarres, ulcères variqueux
  • Inappétence, dyspepsie, colite, flatulence
  • Gingivites, aphtes, parodontoses
  • Arthrite, rhumatismes, névrites, névralgies, contractures musculaires
  • Anxiété, dépression

Mode d'action connu ou présumé

Formulations usuelles

Réglementation

Effets indésirables éventuels et précautions d'emploi

  • HE déconseillée pendant la grossesse, et chez les enfants de moins de 12 ans (présence de méthyleugénol), en cas d'antécédents de convulsion, prudence en cas de traitement antiépileptique
  • Pas d'utilisation prolongée
  • Sensibilisation de type allergique possible

Références bibliographiques

  1. Afifi FU, Khalil E, Tamimi SO, Disi A. Evaluation of the gastroprotective effect of Laurus nobilis seeds on ethanol induced gastric ulcer in rats. J Ethnopharmacol. 1997 Sep;58(1):9-14. PMID 9323999
  2. Speroni E, Cervellati R, Dall'Acqua S, Guerra MC, Greco E, Govoni P, Innocenti G. Gastroprotective effect and antioxidant properties of different Laurus nobilis L. leaf extracts. J Med Food. 2011 May;14(5):499-504. doi: 10.1089/jmf.2010.0084. PMID 21314364
  3. Qnais EY, Abdulla FA, Kaddumi EG, Abdalla SS. Antidiarrheal activity of Laurus nobilis L. leaf extract in rats. J Med Food. 2012 Jan;15(1):51-7. doi: 10.1089/jmf.2011.1707. PMID 22082096
  4. Ramos C, Teixeira B, Batista I, Matos O, Serrano C, Neng NR, Nogueira JM, Nunes ML, Marques A. Antioxidant and antibacterial activity of essential oil and extracts of bay laurel Laurus nobilis Linnaeus (Lauraceae) from Portugal. Nat Prod Res. 2012;26(6):518-29. doi: 10.1080/14786419.2010.531478. PMID 21756182
  5. Chmit M, Kanaan H, Habib J, Abbass M, Mcheik A, Chokr A. Antibacterial and antibiofilm activities of polysaccharides, essential oil, and fatty oil extracted from Laurus nobilis growing in Lebanon. Asian Pac J Trop Med. 2014 Sep;7S1:S546-52. doi: 10.1016/S1995-7645(14)60288-1. PMID 25312182
  6. Khan A, Zaman G, Anderson RA. Bay leaves improve glucose and lipid profile of people with type 2 diabetes. J Clin Biochem Nutr. 2009 Jan;44(1):52-6. doi: 10.3164/jcbn.08-188. PMID 19177188
  7. Dall'Acqua S, Viola G, Giorgetti M, Loi MC, Innocenti G. Two new sesquiterpene lactones from the leaves of Laurus nobilis. Chem Pharm Bull (Tokyo). 2006 Aug;54(8):1187-9. PMID 16880666
  8. Merghni A, Marzouki H, Hentati H, Aouni M, Mastouri M. Antibacterial and antibiofilm activities of Laurus nobilis L. essential oil against Staphylococcus aureus strains associated with oral infections. Pathol Biol (Paris). 2015 Dec 4. pii: S0369-8114(15)00101-7. doi: 10.1016/j.patbio.2015.10.003. PMID 26657812
  9. Dadalioglu I, Evrendilek GA. Chemical compositions and antibacterial effects of essential oils of Turkish oregano (Origanum minutiflorum), bay laurel (Laurus nobilis), Spanish lavender (Lavandula stoechas L.), and fennel (Foeniculum vulgare) on common foodborne pathogens. J Agric Food Chem. 2004 Dec 29;52(26):8255-60. PMID 15612826
  10. Sayyah M, Saroukhani G, Peirovi A, Kamalinejad M. Analgesic and anti-inflammatory activity of the leaf essential oil of Laurus nobilis Linn. Phytother Res. 2003 Aug;17(7):733-6. PMID 12916069
  11. Sayyah M, Valizadeh J, Kamalinejad M. Anticonvulsant activity of the leaf essential oil of Laurus nobilis against pentylenetetrazole- and maximal electroshock-induced seizures. Phytomedicine. 2002 Apr;9(3):212-6. PMID 12046861
  12. Sahin Basak S, Candan F. Effect of Laurus nobilis L. Essential Oil and its Main Components on α-glucosidase and Reactive Oxygen Species Scavenging Activity. Iran J Pharm Res. 2013 Spring;12(2):367-79. PMID 24250611
  13. Matsubara E, Fukagawa M, Okamoto T, Fukuda A, Hayashi C, Ohnuki K, Shimizu K, Kondo R. Volatiles emitted from the leaves of Laurus nobilis L. improve vigilance performance in visual discrimination task. Biomed Res. 2011 Feb;32(1):19-28. PMID 21383507
  14. Saab AM, Tundis R, Loizzo MR, Lampronti I, Borgatti M, Gambari R, Menichini F, Esseily F, Menichini F. Antioxidant and antiproliferative activity of Laurus nobilis L. (Lauraceae) leaves and seeds essential oils against K562 human chronic myelogenous leukaemia cells. Nat Prod Res. 2012;26(18):1741-5. doi: 10.1080/14786419.2011.608674. PMID 22017546
  15. Al-Kalaldeh JZ, Abu-Dahab R, Afifi FU. Volatile oil composition and antiproliferative activity of Laurus nobilis, Origanum syriacum, Origanum vulgare, and Salvia triloba against human breast adenocarcinoma cells. Nutr Res. 2010 Apr;30(4):271-8. doi: 10.1016/j.nutres.2010.04.001. PMID 20534330
  • Gasquet M, Delmas F, Timon-David P, Balansard G & Maillard G. Evaluation d'activité protozoocide du Costunolide extrait de Laurus nobilis sur des cultures d'Entamoeba histolytica et de Plasmodium falciparum. Bulletin de la Société française de Parasitologie 1984 - Numéro 3
  • Giraud-Robert A-M. Intérêt de l’aromathérapie dans la prise en charge des hépatites virales. Phytothérapie (2005) N°6
  • Hokwerda H, Bos R, Tattje DH, Malingre TM. Composition of Essential Oils of Laurus nobilis, L. nobilis Var. angustifolia and Laurus azorica. Planta Med. 1982 Feb;44(2):116-9. PMID 17402091